作為新進留學黨一枚,時常感慨國外的小朋友和大朋友們怎麼都胖嘟嘟的?後來發現這邊的超市高度精緻的食物真是既豐富又便宜,比如甜到要死的餅乾和蛋糕,整架的巧克力和糖果,芝香滿溢的披薩和五顏六色的飲料......完全是養膘的節奏嘛!所以鄙人暗下決心,在國外要每天吃的營養健康,讓千里之外的家人和朋友放心。
用料
雞胸肉 | 一大薄片(一人份) |
橄欖油 | 一小勺 |
鹽 | 一點點 |
黑胡椒粉 | 一點點 |
米飯 | 一人份 |
蔬菜 | 隨你喜歡 |
快樂兒童健康晚餐(致所有的小朋友和大朋友們)的做法
雞胸肉切成薄度適中的一大片,在表面劃幾刀,然後撒入適量的鹽,黑胡椒粉和一小勺橄欖油,醃製15分鐘左右。
醃製的同時,用電飯鍋煮好一人份的米飯(帶一個小電飯鍋出國是每一位留學黨的必備常識!!)
平底鍋中火預熱,然後放入醃製完成的雞胸肉,煎至金黃色出現,翻另一面繼續煎。最後用刀切一下如果裏面都熟了就出鍋。
加上你喜歡的蔬菜,開餐啦~