低卡咖喱冬瓜豆腐

意外的好吃意外的下饭

用料  

低卡咖喱冬瓜豆腐的做法  

1. 豆腐开水加一点盐先煮一下，5分钟后捞起

2. 下油（我只用了5G）蒜爆香，加冬瓜翻炒一下加水（煮好的开水）一定要快点加水不然容易烧糊，然后继续翻炒一下

3. 冬瓜再焖的软了就加豆腐再加水继续焖煮一段时间

4. 加咖喱，我就只加了一小块，因为本来就只是尝试，喜欢浓郁一点的可以多加

5. 焖煮5分钟后加葱加盐尝尝味道差不多了就出锅啦

6. 做便当的，尝了一下超级下饭，有点后悔今天的主食没有做饭

7. 留了一点早上配馒头吃，简直就是完美啊完美啊