感恩節 之 南瓜派🎃

楓葉國🍁感恩節在十月，今年實在不太平，不外出不聚會成了原則，和兒子在家共同完成這道甜品，他找的英文方子，根據我家喜好增添肉桂粉和姜粉的量，出品可以說非常成功👍

另：毫無難度的操作，非常適合親子同樂😃

用料  

感恩節 之 南瓜派🎃的做法  

1. 1、派皮：將麵粉、鹽、糖和油混合，逐次加入冷水，揉成團即可，用保鮮膜包好靜置10分鐘；擀成派烤盤大小，平舖好壓緊，待用；

2. 2、南瓜內餡：南瓜去皮蒸熟，碾成茸，取所需的量與內餡其他材料混合攪拌均勻，倒入派烤盤；

3. 3、烤爐預熱400華氏（200攝氏），放入烤爐中層，烤約40分鐘，用小牙籤插入無濕粉即可； 4、放涼裝飾，喜歡冷吃可放入冰箱冷藏，喜歡熱吃也可；

4. 5、切件，濃郁肉桂南瓜香味，可以媲美外賣。

5. 全程報道

小贴士

南瓜選日本小南瓜比較香，不要選水分太重的品種，或者調整淡奶用量保證內餡不會過稀。