我们北方有这么一句俗语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!
可是,很多人就是闻不了萝卜的那股味儿~(仿佛已经闻到了O(∩_∩)O),不是迷信的人儿,但也会转发杨超越啊~吃东西也一样,总觉得要吃点相近的食物来慰藉心灵!
还记得我们之前用雪白麻糬面包粉做的皮塔汉堡饼吗?里面夹满了肉片和蔬菜,光看不吃都觉得满足!
好了,请你把这根萝卜拔了,让它带走一切~
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用料
雪白麻糬面包粉 | 110g |
鸡蛋 | 17g |
黄油 | 25g |
水 | 50g |
肉馅 | 适量(包馅) |
橘子色素 | 适量 |
西兰花 | 适量(装饰) |
萝卜麻糬面包,一根有内涵的萝卜的做法
将所有材料称好备用。
将鸡蛋、水、黄油倒入雪白麻糬粉中混合搅拌。
直至成为光滑有粘性的面团。接着取1/2的面团放在另外一个不锈钢盆中。
加入橙色色素,拌至光滑。
然后分别将两个颜色的面团分割成30g/个,并搓圆放入烤盘松弛待用。
接着将面团压扁,中间包入10g肉馅捏紧。
橘色面团也依次包入馅料搓成萝卜的形状。
烤箱预热,上火210度,下火160度,烘烤15分钟左右。面包烘烤时需注意时间及温度,需要根据烤箱的性能及时调整。
烘烤完成后,顶部插入西兰花做装饰,是不是很萝卜呢?