(份量:六寸,做裸蛋糕)💙🧡💛❤️💚材料:粉85奶/水(没有奶就用水)55蛋黄用 糖10油55蛋4个蛋白用糖551.牛奶/水 ,油,糖(蛋黄用),打发至乳化2.加入过筛粉,拌匀3.蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入面糊,拌匀4.打发蛋白至小尖(别过了)加入面糊,先2/3 再全部5开烤预热烤箱160度!震动消泡 上140下130左右 30mins 然后上160下150 15mins 共45mins6.出炉晾凉后脱模
用料
松软细腻后蛋法戚风蛋糕🍰的做法
如上
主要🥚后加