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糯米小蛋糕-空气炸锅

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:5.49K
糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图

一瓶1L的淡奶油，做完蛋糕，饼干，雪媚娘还剩140g，刚好拿来做小蛋糕，这是参考别人菜谱，但又改了很多材料的小蛋糕，这菜谱别的地方应该还没，就是我自己试验的小蛋糕。

用料  

糯米粉 100克
低筋面粉 40克
淡奶油 140克
牛奶 30克
鸡蛋 1个
糖 30克
玉米油 30克
芝麻 适量
泡打粉 1-2克

糯米小蛋糕-空气炸锅的做法  

  1. 除了鸡蛋白糖牛奶，其他材料混合在一起（泡打粉我随意放一点的，大概就是1-2克，没称）

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋白糖放一起，主要是为了融化白糖

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第3张

  3. 为了融化白糖打发了一下，可以不打发，直接搅拌融化就行

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第4张

  4. 太稠了，牛奶我是后面加的，可以在第一步就加在一起

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第5张

  5. 浓稠酸奶状，过筛

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第6张

  6. 我倒的是五六分满，上面在撒芝麻

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第7张

  7. 空气炸锅预热五分钟，烤二十分钟，这是十分钟的时候我打开看看的

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第8张

  8. 好了

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第9张

  9. 外脆内软

    糯米小蛋糕-空气炸锅的做法步骤图 第10张
Tags：糯米 炸锅 蛋糕 糯米小蛋糕空气炸锅
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