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烘焙︱巧克力蛋糕

栏目: 纸杯蛋糕 / 发布于: / 人气:3.18W
烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

巧克力杯子蛋糕，吃货们的福利来啦！一口一个蛋糕哦，超松软，喜欢的朋友快快做起来吧！

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
牛奶 25g
食用油 20g
白砂糖 60g
巧克力粉 20g

烘焙︱巧克力蛋糕的做法  

  1. 先将蛋黄和蛋清分离，这里准备3个鸡蛋

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 快速搅拌蛋黄并加入油，牛奶，30克糖

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 再加入巧克力粉，搅拌均匀备用

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 在蛋白中加入30克白砂糖

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 用搅拌器低速1分钟搅拌均匀

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 中速打2分30秒即可

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 搅拌均匀后，再装进杯子中

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 烤箱上下炉温调至180度，烤大概25分钟

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 巧克力蛋糕就做完啦！

    烘焙︱巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

小贴士

以上就是今天的分享了，希望大家喜欢！

Tags：烘焙 巧克力 好吃 烘焙︱巧克力蛋糕 蛋糕
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