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阿胶当归红枣煮鸡蛋

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
阿胶当归红枣煮鸡蛋的做法步骤图

用料  

东阿阿胶 1块
当归 5-6片
红枣 10-15颗
鸡蛋 2个
桂圆 5-6颗

阿胶当归红枣煮鸡蛋的做法  

  1. 所有材料准备好，红枣，桂圆去核

    阿胶当归红枣煮鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 为方便阿胶快点化我用开水煮，期间不停搅拌至阿胶完全融化，融化后再加入红枣，当归，桂圆肉

    阿胶当归红枣煮鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 全部材料放进炖盅煮2-2.5个钟，出锅前10分钟敲入两个初生蛋，用筷子快速搅开

    阿胶当归红枣煮鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 出锅后趁热吃，这个汤很活血养血，超适合贫血女生喝

    阿胶当归红枣煮鸡蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

阿胶可以去药店打粉，这样更方便

一整块的阿胶煮的时候切记要不停搅拌至完全融化，不然会粘锅的

Tags：红枣 鸡蛋 当归 阿胶
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