隨便瞎琢磨，可以做面的澆頭，封面盜圖，步驟無圖
用料
| 咖哩 | 一點點 |
| 西紅柿 | 1-2個 |
| 雞蛋 | 1-2個 |
| 鹽 | 少量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
咖哩檸檬蒜香番茄炒蛋的做法
切番茄，我喜歡切丁，這樣煮出來像醬
切蒜末
如果喜歡成塊雞蛋，就打雞蛋，然後下油先炒凝固，熟嫩看喜好；如果喜歡糊糊一樣的雞蛋，比如要做成澆頭，可以不打雞蛋
炒番茄，加鹽，看水分決定要不要加水。燉爛以後，加一點點咖哩再煮一會。
加雞蛋，炒好的直接拌進去，沒打過的進去以後快速翻動，變成碎末
出鍋前加蒜末翻炒，炒熟，出蒜香但是不要還有辛辣味
出鍋後滴檸檬汁
小貼士
番茄和蛋有很多處理方法，詳見王剛，小高姐等視訊。本道菜主要創新點是咖哩，最後下蒜，以及出鍋後的檸檬汁
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