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一鍵式奶香吐司

欄目: 奶香食譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
一鍵式奶香吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋粉 325g
牛奶 152g
全蛋液 56g
3g
白砂糖 45g
酵母 4g
黃油 30g

一鍵式奶香吐司的做法  

  1. 除黃油外,其他原料按照先液體後粉類的順序放入麵包桶,在麵粉上挖個坑,埋入乾酵母。

  2. 啟動“和風”程式,選擇750g,燒色輕,揉麵。

  3. 成光滑麵糰之後,加入黃油,揉至出膜。

  4. 發酵後,在進入烘烤剛開始的時候,迅速在表面刷全蛋液。

  5. 烘烤結束,倒模,冷卻後切片。

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