奶粉,糯米粉,加溫開水,和成麵糰,注意不要太乾了。
和成麵糰後,搓成長條。
切成小段
裹上玉米澱粉
電餅鐺加油煎至微微金黃
這就是煎好的樣子
幹桂花提前用開水泡一下,加入蜂蜜,紅糖攪拌均勻。
喜歡吃脆糯的,直接蔣桂花蜂蜜紅糖汁子澆上就可以吃了。
喜歡軟糯味濃更甜的,將化開的桂花蜂蜜紅糖水,倒入乾淨的鍋裡,再倒入煎好的餈粑條煮1~2分鐘即可,這樣煮出來的,口感軟糯,另有一番風味。