來點酸甜口的給早餐開開胃吧,配上一碗疙瘩湯,不是暖胃又暖身,而是滿頭大汗了,哈哈。。。煎蛋吃夠了就來個糖醋的吧,簡單易做哦😄༣😄༣😄༣
用料
雞蛋 | 4個 |
蔥花 | 少許 |
食用油 | 適量 |
糖醋汁:生抽 | 2勺 |
米醋 | 1勺 |
番茄醬 | 1大勺 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
玉米澱粉 | 1大勺 |
清水 | 一碗 |
喚醒一天活力的「糖醋🍳荷包蛋」的做法
鍋預熱刷油。
打入雞蛋。
煎至一面定型上色後翻個面繼續煎,兩年都焦黃後備用。
糖醋汁料加入碗中。
加入水攪拌均勻備用。
蔥花少許。
熱鍋燒油。
油熱後下入糖醋汁。
加入煎好的蛋。
大火收濃湯汁後關火。
盛出後撒上蔥花點綴!
小貼士
喜歡白芝麻的可以撒點白芝麻,,喜歡吃辣的還可以把小米辣切圈,撒上小米辣哦!