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五香粉蒸肉（日本）

欄目: 五香食譜 / 釋出於: / 人氣:2.43W
五香粉蒸肉（日本）的做法步驟圖

下面對應的是一袋粉蒸肉調料的量，對於一兩個人來說太多了，做的時候可以所有都減半，

用料  

五花肉 400克
烤紅薯 西友的2個（小）
粉蒸肉調料包
老抽 2勺
油 淋兩三圈
水 80克，白色小碗1/3碗

五香粉蒸肉（日本）的做法  

  1. 肉切片，不要太大，蒸熟後會膨脹變得更大。

  2. 肉，醬料，油，老抽，拌勻

  3. 加蒸肉粉加水，拌均

  4. 烤紅薯去皮切塊放進碗底或鍋底，擺肉，上面的量，用幹鍋的小鍋也要擺上兩層。

  5. 大火蒸50-60分鐘，肉就已經軟了。

小貼士

為了試出用什麼打底好吃，我在一盤裡放了生紅薯，烤紅薯，生南瓜，熟南瓜和土豆，最後驗證出來烤紅薯最好吃。

Tags：粉蒸肉 五香 日本 五香粉蒸肉日本
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