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小美魚香肉末茄子澆頭

欄目: 魚香食譜 / 釋出於: / 人氣:9.44K
小美魚香肉末茄子澆頭的做法步驟圖

用料  

茄子 3個
蒜 3瓣
豆瓣醬 20克
姜 3片
小米椒 1個
肉糜 150克
料酒 10克
糖 10克
耗油 10克
老抽 10克
生抽 10克
水 30克
香醋 5克

小美魚香肉末茄子澆頭的做法  

  1. 1.蒜。油。姜3秒速度6切碎
    2.+豆瓣醬。小米椒3分120℃速度1爆炒
    3.+肉糜。料酒3分120℃速度1拌炒
    4.+茄子。糖。耗油。老抽。生抽5分。V。反轉。速度小勺烹煮
    5.+醋30秒。V。反轉。速度小勺

  2. 就OK啦

Tags：肉末 茄子 澆頭 小美 魚香
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