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  • 春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!食譜大全及做法,烹飪好吃的春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!方法
    發表於:12-31
    吹爆這個酒,喜歡XO口味的衝啊!我不明白的是,白酒為什麼會泡出XO的味道。XO明明是陳年的蒸餾葡萄酒,或其他水果酒。明年繼續採摘。蛇莓,薔薇科多年生草本。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、...
  • 青梅酒(存檔)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    每年青梅收穫的季節,都做些青梅酒。陳放一年。口感酸甜香醇,令人垂涎三尺。😂😂😂用料雲南青梅20斤黃冰糖10斤高度白酒約30斤克勺青梅酒(存檔)的做法雲南青梅20斤,加適量鹽。用鹽水泡約1個...
  • ginger wine dessert食譜大全及做法,烹飪好吃的ginger wine dessert方法
    發表於:03-25
    Cream300ml打發用料cream300餅乾5塊水果若干巧克力gingerwinelittlebitgingerwinedessert的做法Cream打發300mlGreenGingerwineGingerbiscuitPutbiscuitintogingerwinefornomorethan2m...
  • 不翻車的熱紅酒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-29
    前幾天朋友生日,我嘗試動手煮個熱紅酒🍷,出乎意料的好喝!總結了網上的教程做的,很簡單,重點就是我們是煮紅酒,不是滷東西吃,香料把握好,不要過重!紅酒挑單寧少的。用料紅酒1支橙子1個蘋果1個檸...
  • 超級好喝桑葚枸杞酒食譜大全及做法,烹飪好吃的超級好喝桑葚枸杞酒方法
    發表於:01-27
    泡水果酒的萬能公式水果酒之中的極品,常飲不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更具有養顏抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、軟化血管、增強免疫力等諸多美容保健的功效我最愛的喝法:冰雪碧塊+...
  • 酒焗石斑魚如何做才美味,怎麼做酒焗石斑魚簡單又好吃
    發表於:02-22
    疫情三年,頭一年在家霍霍麵粉,後面兩年還好有工作,有收穫。所以沒有太多時間進廚房記錄生活。這個做法跟飛龍私廚學的,也成了我們家常菜、快手菜、北海本地菜。用料石斑魚一塊白酒適量姜蔥...
  • 酸酸甜甜的大米米酒食譜大全及做法,烹飪好吃的酸酸甜甜的大米米酒方法
    發表於:01-23
    和我幾年前在延吉市場負一層那買的米酒味道幾乎是一模一樣!!!酸酸甜甜的!還帶一點點酒味!用料大米200克涼水150克涼白開水200克甜酒麴2克用開水燙過的飯勺1個用開水燙過的杯子1個酸酸甜甜的...
  • 零失敗自制葡萄酒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-06
    用料葡萄(赤霞珠)30斤冰糖(黃冰糖)6斤果酒酵母2克橡木片適量,買葡萄老闆會送偏重硫酸鉀1克食用鹽1包零失敗自制葡萄酒的做法網購回來的葡萄挑選一下,把壞的丟掉,然後用鹽水浸泡半小時。撈出泡...
  • 橘子西達起泡酒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-10
    用料蜜橘:20斤果酒酵母:3克果膠酶:2克焦亞硫酸鉀:2克橘子西達起泡酒的做法果膠酶起到果汁澄清的作用,焦亞硫酸鉀起到抗氧化,扛雜菌的作用,家庭釀製願意追求純天然的也可以不放,但果酒酵母必不...
  • 青梅&時間如何做才美味,怎麼做青梅&時間簡單又好吃
    發表於:12-30
    用一罐青梅酒封存舊時光2022年5月21日,五斤雲南高山野生青梅到家,本臺記者實時跟進情況🧐用料梅子酒青梅2黃冰糖1九江雙蒸2蜂蜜調節口感梅子露青梅1黃冰糖1蘋果醋做引子脆青梅梅子糖水鹽...
  • 色澤金黃且通透 自制「梅子酒」食譜大全及做法,烹飪好吃的色澤金黃且通透 自制「梅子酒」方法
    發表於:12-18
    青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒論英雄一定一定要做哦過程參考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色澤金黃且通透自制【梅子酒】的做法單獨醃製的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度數16.9°適合女生...
  • 「🍵青梅煮酒|釀梅子酒」食譜大全及做法,烹飪好吃的「🍵青梅煮酒|釀梅子酒」方法
    發表於:03-15
    🍵青梅煮酒|簡單操作釀梅子酒☁️歡喜是你喜歡是你☁️四月一壺青梅酒,留住暮春酸爽味☁️將青梅去蒂洗淨,泡鹽水去澀後晾乾,一層青梅一層冰糖,以白酒鬱之,封壇幾月餘。☁️待青梅酒釀好,夏天也就真的...
  • 冬日煮啤酒如何做才美味,怎麼做冬日煮啤酒簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料啤酒2瓶枸杞15-20粒醪糟4勺老冰糖20克紅棗6顆水250克冬日煮啤酒的做法準備材料此步驟忘記拍照了,紅棗枸杞洗乾淨,加入250g水,靜止10分鐘,加老冰糖或用白糖替代,煮5分鐘至沸新增啤酒,煮3...
  • 熱紅酒 | Spiced Red Wine食譜大全及做法,烹飪好吃的熱紅酒 | Spiced Red Wine方法
    發表於:03-06
    香料熱紅酒,是歐洲冬季的熱門飲品,英國叫Mulledwine,德國叫Glühwein...因此,配方也有各種不同版本,今天記錄一個我常用的比例,和特殊的焦糖版本做法,在家就可以做的沒有難度的熱紅酒。在寒冷...
  • 春花易逝,且以酒存之桃花酒開泡ing食譜大全及做法,烹飪好吃的春花易逝,且以酒存之桃花酒開泡ing方法
    發表於:12-08
    酒醒只在花前坐,酒醉還來花下眠。半醒半醉日復日,花落花開年復年。人面桃花相映紅。據說桃花酒可活血化瘀,美容美顏。紫葉李酒用料桃花20克冰糖20克53度汾酒300克洛神花(玫瑰茄)2朵,可不加春...
  • 正宗美味的如何製作藍莓酒,用什麼白酒好?多年泡酒經驗怎麼做
    發表於:12-30
    ...
  • Limoncello 意式檸檬酒食譜大全及做法,烹飪好吃的Limoncello 意式檸檬酒方法
    發表於:02-15
    很久沒來更新,跟大家抱歉一下。受朋友鼓勵(催更),也因為疫情封鎖有些閒情逸致,今天來一篇。真心感謝大家的關注……不多囉嗦,下面開始。意式檸檬酒是一種檸檬味的甜酒,有100多年的歷史,起源於...
  • 夏日必備楊梅酒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    夏日傍晚,兩三閨蜜,必備小酒~用料白酒1000ml楊梅800克黃冰糖320克夏日必備楊梅酒的做法拆下橡膠圈,將玻璃罐用清水洗淨,擦乾表面水分,放入烤箱120攝氏度烤10-15分鐘消毒。橡膠圈單獨用百分之...
  • 地道的桑椹酒怎麼做,如何烹飪桑椹酒才更好吃
    發表於:02-24
    桑椹為桑樹的成熟果實,它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,具有助消化、補血、烏髮、安眠的功效。桑葚可以滋陰補血,生津潤燥,對人體還有補益腎臟精氣的作用,可...
  • 新手製作青梅酒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    最近好想喝梅子酒問了之前做梅子酒的朋友操作流程把崽哄睡之後開始行動😄記錄一下,過段時間再來看有沒有成功哈哈哈用料青梅五斤白酒五斤冰糖2.5斤泡酒罐子1個/十斤裝新手製作青梅酒的...
  • 時間的味道,六月的梅子酒食譜大全及做法,烹飪好吃的時間的味道,六月的梅子酒方法
    發表於:03-01
    每一個看完海街日記的人,都會忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黃冰糖500g粗鹽若干時間的味道,六月的梅子酒的做法看了很多推文,決定用的雲南的梅子,順豐空運。據說香氣最...
  • 甜酒釀  [醪糟]  米酒食譜大全及做法,烹飪好吃的甜酒釀  [醪糟]  米酒方法
    發表於:12-08
    用料粳米(糯米)400克血糯100溫開水200克酒麴4克甜酒釀[醪糟]米酒的做法粳米、血糯米淘洗乾淨,浸泡一晚上浸泡好的米倒入鍋中煮開後煮3-5分鐘過濾掉米湯,米湯不要倒掉,可以吃哦。將米倒入木桶...
  • 正宗美味的買了10斤青梅,一口氣把青梅酒、青梅露、青梅醬全給安排上了怎麼做
    發表於:12-29
    春日的青梅是不可錯過的美味,做成青梅酒、青梅露、青梅醬,酸甜養人,好處多多,實在太適合夏天了!...
  • 雞尾酒🍸之瑪格麗特Margarita食譜大全及做法,烹飪好吃的雞尾酒🍸之瑪格麗特Margarita方法
    發表於:01-23
    因為故事是懷念在墨西哥失去的愛人Margarita所以這款酒用了墨西哥的龍舌蘭酒做基酒,檸檬🍋和鹽🧂的酸苦。你流淚了嗎?用料龍舌蘭60ml君度橙酒30ml檸檬汁30ml海鹽少許冰塊適量雞尾酒🍸之...
  • 🥥椰林飄香雞尾酒🍹食譜大全及做法,烹飪好吃的🥥椰林飄香雞尾酒🍹方法
    發表於:01-30
    椰奶星人嘗試可樂桶之後想到了椰奶一起調酒不愛喝汽水的也可以試試椰林飄香的祕密是加入菠蘿汁🍍沒想到菠蘿和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰國小菠蘿一片切片椰漿或椰奶30g朗姆酒30g菠...