第一次出國，帶著媽媽日本自由行，對自己有了新的認識。回國正好趕上端午節，恰巧也是媽媽的生日，那不如繼續嘗試—第一次錄短視訊，記錄下第一次像模像樣自制南方肉粽的過程👏
用料
| 粽葉 | 20片 |
| 糯米 | 1000克 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 綠豆 | 250克 |
| 老抽 | 適量 |
| 白糖 | 克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 蜜棗 | 150克 |
| 雞精 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 香菇 | 10朵 |
2017端午新歡樂_自家肉粽的做法
按比例調製餡料（糯米、綠豆及調味料）拌勻後，將底層餡料包入粽葉鬥中，蓋上肉塊。
肉上填一層米，加半片蜜棗，再覆蓋一層米至粽葉口。
成型，粽線纏制分解動作1…
成型，粽線纏制分解動作2…
成型，粽線纏制分解動作3…
編辮子，捆成小捆✌️粽子節快樂Happy
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