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復活節彩蛋椰絲迷你鳥巢

欄目: 復活節食譜 / 釋出於: / 人氣:1.21W
復活節彩蛋椰絲迷你鳥巢的做法步驟圖

用料  

蛋清 2只
椰絲（甜味） 200g
糖 大勺半勺
鹽 一小撮
巧克力彩蛋 若干
巧克力醬（可省去） 若干

復活節彩蛋椰絲迷你鳥巢的做法  

  1. 預熱烤箱到150攝氏度

  2. 將兩個雞蛋的蛋清蛋黃分開。稍微攪拌一下蛋清，不用打發

  3. 將椰絲放入一個大盆裡，倒入蛋清，糖，一小撮鹽；攪拌均勻

  4. 在烤盤裡鋪一張烘焙用紙。取一小塊椰絲混合物（大小取決於鳥巢成品大小，我一共做了12個），揉成球然後壓扁放在油紙上，把中間向下壓一點，周圍稍微堆高一些

  5. 把所有的椰絲鳥巢都放在油紙上後，放入烤箱裡烤28-30分鐘，直到鳥巢的邊沿變成金黃色

  6. 等到鳥巢冷卻之後，放入巧克力蛋（也可以用吉利豆之類的蛋型糖果）

    可以融化一點白巧克力或者用巧克力醬稍微固定下巧克力蛋

Tags：椰絲 復活節 鳥巢 迷你 彩蛋
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