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廣東春節扎年食物/豬利（舌）+豬手

欄目: 年夜飯食譜 / 釋出於: / 人氣:3.32W
廣東春節扎年食物/豬利（舌）+豬手的做法步驟圖

用料  

豬手 1只
姜 2片
鹽 4克
豬利（舌） 3分1條
腐竹 70克
幹香菇（小） 30朵
髮菜 一小撮
冰糖 1勺
鮑魚汁 1勺

廣東春節扎年食物/豬利（舌）+豬手的做法  

  1. 豬手豬利洗乾淨放進鍋，加入姜蔥、涼水，一起煮開飛水，撈起衝淨切塊備用。香菇用涼水泡發2小時後撈起備用，腐竹用涼水浸泡2小時後撈起備用，髮菜用涼水沖洗乾淨。將材料表所有材料一齊放入鍋，加6碗水，大火燒開後轉中小火煮40分鐘。

    廣東春節扎年食物/豬利（舌）+豬手的做法步驟圖 第2張

  2. 要多看看火，以免煮到沒有汁容易沾鍋。

    廣東春節扎年食物/豬利（舌）+豬手的做法步驟圖 第3張
Tags：豬手 春節 豬利 扎年 廣東
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