在宿舍用電飯煲做蛋羹簡易又營養~^_^
用料
宿舍電飯煲菜譜之蛋羹的做法
將雞蛋打在碗裡調勻,加入適量的溫水,溫水溫度稍微高一些…再加入適量的油和鹽少許…打勻
將方形餐巾紙對摺兩次鋪在電飯煲底部,放入適量的水,浸過紙巾即可,把碗放在紙巾上,調煮飯鍵即可,約20分鐘即可,或者水基本蒸幹即可,可根據電飯煲功率調整蒸的時間
小貼士
放溫水的是由於冷水蒸出來的蛋有氣泡,溫水則不會,油是必須的,否則可能會不習慣蛋羹的腥味