春遊季必做蒜香孜然雞肉丸子，不但好吃攜帶更方便

一道非常適合春遊及午餐帶飯的雞肉丸子，蒜香孜然味濃郁，不但孩子喜歡，大人也是百吃不厭。

用料  

春遊季必做蒜香孜然雞肉丸子，不但好吃攜帶更方便的做法  

1. 準備所需食材和調料。

2. 將大蒜和雞胸肉分別切塊。

3. 用刀剁大粒，千萬不要剁碎，保持口感。

4. 將剁好的雞肉放入廚師機和麵桶，加入雞蛋、澱粉、郫縣豆瓣醬，放入一勺生抽。

5. 放入孜然粒和孜然粉。

6. 放入蠔油。

7. 將和麵桶放入到廚師機上，攪打均勻上勁即可。

8. 琺琅鍋加入食用油，油熱擠入丸子。

9. 一次性可以多做，吃的時候空氣炸鍋復炸，簡單省事，當做工作日的午餐。

10. 蒜香濃郁，孜然味十足，沒有人能抵擋它的誘惑

11. 春遊季出門攜帶方便，是最佳的出行美食。

小貼士

孜然粒一定要多放，越嚼越香。