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胡蘿蔔香菇玉米粥

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
胡蘿蔔香菇玉米粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

假裝和🐶很會過日子 在路上看到在賣胡蘿蔔 直接買了一袋(大概26根這樣)十塊錢哈哈哈有沒有很划算  嗯所以最近兩個人的生活裡充滿了胡蘿蔔 感覺最近身體裡的維A很充足🙈🙈

用料  

胡蘿蔔 1根
香菇 5-6朵
玉米 半根
新鮮的蔥 一根
最重要的大米 一個半量杯 (我這是兩個人吃的量~)
調料:鹽(超簡單)

胡蘿蔔香菇玉米的做法  

  1. tip:香菇如果是乾的要先用熱水泡發哦~
    把米洗乾淨 放鍋裡 (喜歡稠的就少加點水喜歡稀的就多放點水~怎麼開心怎麼來)
    有些人喜歡煮粥加點鹼加點鹽這樣粥會和外面賣的一樣黏稠口感好 不過黏稠的原因也是因為大米里面的維生素B1B2被破壞啦 不健康不健康

  2. 我是用以前老式電煲煮的 就水開讓它煮了20分鐘自己準備材料去啦

  3. 開始一步一步優雅跟大廚一樣的準備材料

    玉米洗一下 弄成玉米粒(按照煮的量來吧 我兩個人就用了三分一的玉米棒)
    胡蘿蔔削皮 切小丁
    香菇一開始就讓泡發了 切絲 (很不愛吃香菇的我 硬為了🐶加了這個臭臭的東西☹️咦)
    蔥洗乾淨 切碎 放著備用

  4. 20分鐘過去了吧 胡蘿蔔香菇玉米一股腦都能倒進去啦 攪拌攪拌 再燉個10來分鐘

  5. 差不多就成了吧  把蔥花放進去 攪拌攪拌 然後鹽也可以放啦 (放點雞精也行哈哈哈哈哈感覺好像做菜了都)調味一下 這個時候我喜歡多放點讓它變成鹹粥 不然沒什麼味道吃著難受
    喜歡糊糊的就多燉一會 燉到你看著順眼也行 太糊怕一涼直接變飯了

    加上昨晚調好味的蘿蔔雞蛋餅 滿眼都是胡蘿蔔 健康健康

    胡蘿蔔香菇玉米粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

鹽 在步驟5也可以加 看個人愛好啦啦啦
如果胡蘿蔔想要香一點可以都切成丁等時間的時候 熱個鍋加點油 下去翻炒一下下下 不要太久不然燉的都爛掉了(這樣做不止比較香 胡蘿蔔素裡面可轉化的維A也是脂溶性維生素 放點油比較促進吸收)

我的第一個菜譜完成啦 打了半個多小時 希望看到的都能喜歡~