宅客解鎖新技能
最愛康師付蛋酥卷酥香香香
當然了酥香的源泉更多源於黃油
來個電餅鐺版素油滴
輕鬆讓手殘黨零失手一舉成功
素油更健康
原料很家常
左手右手 一個慢動作
右手左手 慢動作重播
自由發揮 造型隨心
用料
低筋麵粉 | 35克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米油 | 是麵粉的50% |
鹽 | 0.5克 |
牛奶 | 15克 |
白胡椒粉 | 1克 |
高顏值玲瓏蛋酥卷之電餅鐺版的做法
左手右手 一個慢動作
右手左手 慢動作重播
左三圈右三圈
1 將雞蛋打入牛奶中調成液體後篩入加了鹽和白胡椒混合後的麵粉,進行翻拌再加入玉米油。注意要想酥脆不要讓面上勁不要過度攪拌!!
2 調好麵糊後裝入裱花袋中醒5分鐘備用
3 電餅鐺預熱 因為它熱後的溫度相對恆定所以做出的效果更好一些
4 大顯身手:
左手右手一個慢動作
左手右手慢動作重播
左三圈右三圈一個美麗的蛋酥餅誕生嘍
趁熱順勢將其捲起
5 晾涼後更是嘎吱嘎吱滴酥香
高顏值酥香蛋酥卷悄悄地來了