用料
五寶燉梨的做法
把梨洗淨後掏空梨殼,削皮。
適量冰糖填滿梨肚(其餘冰糖待會兒放入燉鍋中)。
紅棗和枸杞洗淨,桂圓剝皮。
把梨放入燉鍋中,新增水,把紅棗、桂圓、枸杞、餘下的冰糖和貢菊也放入鍋中,隔水燉煮1小時。
出鍋後加入檸檬切片,大功告成!