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發表於:12-29
最近研發出來的菜。香極了,味道那叫一個贊!流口水了,有木有?用料耗兒魚4條花椒1小把老乾媽豆鼓4勺(大概1條魚1勺豆鼓的樣子)姜1小塊蒜3瓣白糖1勺蔥2根鹽2小勺老乾媽乾燒耗兒魚的做法耗兒魚解...
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發表於:12-25
哦萬能的老乾媽用料綠甘藍一個老乾媽2勺耗油半勺老乾媽炒綠甘藍的做法把綠甘藍撕成片備用,兩人份的大概需要不到一顆熱鍋放一點點油,加兩勺老乾媽炒一下,倒入撕好的綠甘藍翻炒的差不多了...
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發表於:11-18
週六的早餐是紅棗銀耳蓮子粥配水煮蛋、自家做的香菇肉包和牛肉豆豉。牛肉豆豉非常下飯,我覺得香辣美味超過老乾媽,下面來分享一下做法,很簡單哦。用料牛肉粒永川豆豉花椒老薑辣椒麵私家美...
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發表於:11-22
超級超級好吃!用料大蒜洋蔥土豆老乾媽辣椒醬剩米飯青椒小蔥鹽黑胡椒超美味的老乾媽土豆炒飯的做法大蒜切碎末,洋蔥切丁,土豆切丁,青椒切絲,小蔥切碎熱鍋,倒油,爆香蒜末,下洋蔥,炒香後下土豆丁,翻...
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發表於:02-05
用料雞蛋1個鹽適量老乾媽2勺米飯1小碗蔥4根生抽適量玉米半根泡菜適量超簡單老乾媽炒飯的做法先用小碗把老乾媽準備好,我的勺子比較大,大家喜歡吃鹹的可以多加一點。玉米粒,半根玉米🌽蔥切...
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發表於:12-17
蝦皮含有大量的鈣,對人體大有好處,而且很容易吸收。用料老乾媽香辣菜1袋蝦皮醋20克蔥末1匙料酒1匙生薑絲少許老乾媽炒蝦皮的做法多放一點油油溫不要太高,放入老幹香辣菜炒一小會加入蝦皮,...
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發表於:11-19
用料片狀牛肉黑白胡椒粉顆粒老乾媽鹽五香粉白芝麻醬油橄欖油老乾媽烤牛肉片的做法把調料和牛肉拌勻醃製20分鐘撒白芝麻(可省略)一片片平攤在錫紙上把錫紙邊角折上來防止牛肉汁流出190度...
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發表於:12-23
雞蛋有一百種做法,我最喜歡的是煎荷包蛋~不過有點油膩啊,那就和菜一起炒吧,就沒有那麼多的罪惡感了。最初看到荷包蛋炒著吃是在文怡的菜譜書裡,之後就開始琢磨著和各種菜搭配。其實荷包蛋...
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發表於:11-17
我做的土豆塊可以做片用料普通醬油土豆2個蒜末油鹽老乾媽甜麵醬或香辣醬蔥花老乾媽炒土豆的做法切好土豆塊用水浸泡十分鐘切蒜末蔥花準備好老乾媽和甜麵醬鍋裡倒油油熱後放蒜末編出香...
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發表於:12-09
之前在首頁看到這個菜譜的~雖然作者說的是冰箱有啥就放啥..我也試圖加過韭菜..還是覺得就這樣就很好次..好多東西太雜了反而不好吃...經常做肉末炒香乾但沒有想過加老乾媽和榨菜這麼好...
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發表於:01-21
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1碗用料方便麵1袋番茄1個生菜15g老乾媽5g食用油5g火腿腸1根清水500g番茄老乾媽泡麵的做法油鍋燒熱,煸香火腿腸和番茄。然後倒入清水,大火煮開,放入麵餅,放...
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發表於:03-05
簡單快手,保證你從此愛上西蘭花。最近每天一朵西蘭花🌸用料西蘭花1朵老乾媽1勺蠔油1勺鹽一丟丟香油一丟丟無敵【老乾媽西蘭花】的做法西蘭花焯水,加一丟丟鹽、一丟丟香油保持顏色翠綠。...
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發表於:11-17
這是一個消滅沙丁魚罐頭的故事~(誰讓你方式看不懂字瞎買了一瓶罐頭o(`ω´)o)0%技術含量,100%好味道老乾媽完全治住了沙丁魚的腥氣哦耶~用料雞蛋1只吐司兩片罐頭沙丁魚兩條老乾媽一大勺老幹...
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發表於:11-20
多謝老公在一旁指點ㄟ(▔,▔)ㄏ用料豬肉香芹老乾媽蔥薑蒜末鹽雞精芹菜炒肉(老乾媽版)的做法芹菜過水焯一下倒油放鹽炒肉炒熟後盛到盤子裡放蔥薑蒜末老乾媽炒出香味後放芹菜翻炒幾下後放...
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發表於:01-29
常駐北美的小夥伴們可能知道,龍利魚是這邊最好買到的一種魚,因口感細膩全身無小刺而深受大家喜愛。本人此前一直在開發龍利魚的各種做法(因為超市裡買的一袋就有四片大魚片根本吃不完啊喂...
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發表於:11-27
茶樹菇和老乾媽、青蒜是絕配,而且做法簡單,喜歡茶樹菇的人一定要試試哦用料茶樹菇500克青蒜3-4棵杭椒十幾個蔥薑蒜少許豆豉老乾媽一勺老乾媽茶樹菇的做法茶樹菇去根抄水,主要為了去掉蘑菇...
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發表於:03-23
夏天冷盤用料蒜臺5根細青椒2個老乾媽水豆鼓半瓶蒜臺拌青椒老乾媽水豆鼓的做法蒜臺切細,青椒切細,放入碗中待用。加入水豆鼓,拌均勻,5分鐘後再次拌勻即可小貼士不喜歡吃辣椒的,可以只拌蒜臺...
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發表於:12-31
用料雞翅史雲生濃醇高湯米酒老乾媽蒜頭老乾媽辣翅的做法雞翅洗乾淨,表面劃兩刀,丟鍋裡撈乾水分(要用不粘鍋,否則表面會黏在鍋上TT...)丟兩顆蒜頭進去,再加入兩勺老乾媽,一支史雲生,適量米酒和...
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發表於:11-15
老乾媽香辣的味道,和麵粉的香糯完美的結合。再配上一碗清粥豆漿最棒了用料豬肉麵粉木耳老乾媽老乾媽肉餡餡餅的做法麵粉用水雞蛋和成麵糰(稍微和軟一點),要是喜歡也可以加一點牛奶進去,更香...
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發表於:11-15
有時候沒有胃口就喜歡用老乾媽下飯牛肉加上洋蔥是完美的搭配再來點西芹就很鮮美用料小芹菜適量牛肉適量洋蔥適量老乾媽適量海鮮醬油適量白砂糖適量蒜適量超級下飯菜洋蔥芹菜炒牛肉老幹...
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發表於:01-27
封控了2個月,幾乎都沒怎麼吃海鮮。解封后直奔山姆超市,買了很多魚蝦類海產品。今天燒了一道老乾媽炒什錦海鮮。用料什錦海鮮1袋洋蔥小半個生薑少許老乾媽豆豉醬適量生抽適量料酒適量白糖...
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發表於:01-14
用料老乾媽辣椒醬茄子咖哩塊青椒牛肉大蒜油料酒白糖老乾媽咖哩茄子的做法牛肉洗淨切碎剁成末茄子洗淨對剖切成6cm左右的段,青椒洗淨切塊,大蒜拍碎備用平底鍋中放入適量的油,放入切好的茄...
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發表於:02-27
香乾愛好者用料馬橋香乾4片蒜苗2根老乾媽2勺鹽適量黑胡椒少量幹辣椒10個「葛氏香乾」老乾媽炒馬橋香乾的做法1,準備馬橋香乾4片、幹辣椒10個左右、去根蒜苗2根2,食材全部切成圖上大小,辣...
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發表於:12-08
今天又做了~~所以重新傳一張照片~~用料老乾媽香辣脆各類彩椒雞塊老乾媽豆豉胡蘿蔔絲糖蒜片老乾媽辣椒炒雞塊的做法起油鍋,放入老乾媽香辣脆和豆豉爆香加入大蒜片(多一點好吃),放入洗乾淨&a...
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發表於:01-18
這道老乾媽煎肉是一道重慶江湖菜,肉煎得香而不膩,青蒜和豆豉醬更是把這道菜烘托得簡單而熱烈,吃著過癮,正符合江湖人的義氣豪情。用料豬腿肉400克老乾媽豆豉醬50克雞精1茶匙大蒜3瓣老薑3片...