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電飯鍋雞煲

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
電飯鍋雞煲的做法步驟圖,電飯鍋雞煲怎麼做好吃

多人就用一隻雞,少人半隻。這是我以前老闆娘做的。

用料  

雞肉
醬油
生抽
蠔油
胡椒粉
辣椒
蔥薑蒜
生粉
加一點點
老抽 加一點上色
鹽、雞精

鍋雞煲的做法  

  1. 雞肉切大小剛好,加醬油、鹽、雞精、老抽加一點上色、蠔油、胡椒粉、辣椒、姜蒜生粉醃製兩個多鐘頭。加一點點的油,可以放冰箱。中途拿出來翻一翻才會入味。

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  2. 香菇軟之後切片,香菇放在鍋底。再放土豆。飯上雞肉。

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  3. 按煮飯,跳到保溫再按一次煮飯的就可以了。然後就放蔥香菜

小貼士

不想吃香菇的可以不放,土豆也可以換成白蘿蔔。