我用的是壓力鍋,所以煮好之後的雞肉很軟很好吃
用料
香菇雞煲仔飯(電飯鍋版)的做法
先把幹香菇用熱水泡開後切段待用
用醬油,鹽,生粉,耗油少許,先把雞肉
洗米煮飯,跟平常一樣即可。加點醬油拌均勻。
最後把香菇和雞肉一同倒進鍋裡面和飯一起煮即可。