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10分鐘搞定冰鎮綠豆湯

欄目: 電火鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖

對於上班族加班狗來說，每天早上起床能喝一碗自制的冰鎮綠豆湯還是挺奢侈的。
因為一般綠豆湯的製作方法前前後後可能得花一個多小時，不過今天介紹一個用電壓力鍋速成的冰鎮綠豆湯的做法。

用料  

綠豆 一把
冰糖 4-5顆

10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法  

  1. 抓一把綠豆涮洗3次

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第2張

  2. 加入適量水，放入幾顆冰糖，電壓力鍋煮的過程中水份幾乎不會蒸發，所以這裡加的水量就是你到時候能喝的

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第3張

  3. 電壓力鍋選擇煮粥模式，然後定時2個小時後開始煮（相當於泡一下豆子）。壓力鍋可以用最短的時間把豆子煮爛，比起用鐵鍋煮要快太多

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第4張

  4. 不要忘了我們是做冰鎮綠豆湯哦，但壓力鍋煮完了是不能直接放到冰箱的。所以這裡需要找個火鍋裡面剩適量水，把煮粥的鍋放進去降溫

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第5張

  5. 降溫中…電壓力鍋的內膽降溫特別快，五六分鐘就恢復到常溫了

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第6張

  6. 再蓋一層膜就能放進冰箱了

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第7張

  7. 大功告成，放到冰箱一晚上後第二天早上就可以享受美味啦。整個過程需要你進廚房操作的時間也就10多分鐘。

    10分鐘搞定冰鎮綠豆湯的做法步驟圖 第8張

小貼士

降溫的時候要換水，這樣會更快

Tags：冰鎮 綠豆湯
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