魔芋不長肉,大蝦含蛋白質,搭配你愛吃的各種丸兒,那味道鮮,香,美
用料
大蝦 | 10只 |
魔芋 | 一塊 |
海蔘丸 | 一包(6個) |
洋蔥 | 半個 |
薑片 | 4片 |
大蒜 | 5個 |
火鍋底料 | 四分之一(我用的大紅袍) |
魔芋辣蝦的做法
火鍋底料下鍋炒香,放入薑片,大蒜
加入大蝦,放入料酒,繼續煸炒
放入魔芋,放入海蔘丸,加生抽,倒入可以莫過蝦的水。放入一勺豆瓣醬(點睛之處)
待汁快收完了,把洋蔥加入,煸炒,加雞粉。(火鍋底料是有鹹味的,如果你覺得不鹹可以再加鹽)
收汁,出鍋,來一杯北冰洋,那感覺沒誰啦
小貼士
1,喜歡吃辣的,可以多放些底料
2,鍋裡可以留些湯汁,吃完後可以涮其他菜或者肉