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酸菜燉白鰱

欄目: 電火鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
酸菜燉白鰱的做法步驟圖,酸菜燉白鰱怎麼做好吃

用料  

新鮮白鰱 兩條
酸菜 一袋
幹辣椒
薑末 少放
少許

酸菜燉白鰱的做法  

  1. 新鮮白鰱去鱗、腮和內臟,洗淨瀝乾水份備用

  2. 酸菜一袋取出切小段備用

  3. 鍋中放油下魚煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒後加入清水燉開

  4. 加入酸菜和酸菜魚調味品一袋

  5. 將魚倒入火鍋中繼續燉煮二十分,加入幹辣椒、紅油豆瓣、鹽煮十分鐘後即可上桌