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發表於:10-04
朋友最怕熗鍋的時候被油濺到,所有請我幫忙整理一個不怕燙的土豆燉牛肉用料牛肉750克土豆1個胡蘿蔔1根香菇6朵不放油的土豆燉牛肉的做法首先準備一塊牛肉,提前泡血水,著急吃也可以不泡切成...
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發表於:08-22
用料五花肉500克芋兒400克冰糖一小碟八角1個香葉2片幹辣椒2個老抽半勺生抽3勺料酒3勺不汆水不放油芋兒燒紅燒肉的做法肉和芋兒洗洗乾淨,旁邊燒一壺開水五花肉改刀成小塊反覆洗兩遍切好...
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發表於:07-21
因為五花油脂含量本來就很高煎的時候完全不需要放油就可以煎得很香~用料帶皮五花肉500g蠔油一勺(我用的比普通喝湯的勺稍微大一點,喝湯的勺大概兩勺)醬(我用的冬陰功湯的蝦醬,可以用海鮮醬或...
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發表於:12-03
白切雞,夏天吃最合適不過了,鮮美不油膩。用料三黃雞半隻(3-5人1餐的量)生薑5片花椒、茴香、香葉、桂皮各若干料酒60ML涼白開水一大湯碗蘸料:雞湯、薑末、蒜末、生抽、蔥花、白芝麻、耗油白...
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發表於:09-28
南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣...
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發表於:12-29
今天刷到一個小視訊,做六蝦面,500元買蝦,整整做了一天。整整一天啊,再好吃我也不想做。我覺得平常一日三餐,簡單省時省力還是很重要的,時間那麼寶貴,用來躺著不好嗎😂我這個菜譜省去了很多步...
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發表於:09-17
北京衛視教的一道菜,看起來簡單易行,親試了下,味道還可以,在下廚房搜了下沒有這個做法,就截圖放在這裡分享給大家!視訊地址:用料雞塊獨頭蒜或大蒜薑片蔥段料酒若干生抽與料酒等量冰糖若干乾紅...
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發表於:10-17
這是一隻有故事的老鵝。一個朋友老家寄來的,可能有四年的老鵝,沉甸甸的好大一隻。生平第一次親手剁了一整隻鵝,結果是手都破皮了……心裡的味道是很複雜的。不加一滴油,電壓力鍋燉出來,很完...
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發表於:06-27
事實證明,這真的是一道充分發揮了烤箱便利性的菜,不用油,沒油煙,關鍵是味道還好吃的不要不要的~~菜譜參考於《簡單、豐盛、美好——祖宜的中西家常菜》,作者:莊祖宜。我的微信公眾號:nn家的小...
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發表於:12-10
真真兒的不放油,妥妥兒的方便,同時不坑爹的好吃。用料洋蔥末羊排孜然粒(孜然粉也可)蒜鹽姜(或姜粉)迷迭香黑胡椒粉綠蔥烤箱羊排(不放油)的做法將羊排放入烤盤中。將配料均勻的撒在羊排表...
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發表於:09-22
這道美食背後的故事,就是一日三餐,三餐四季用料土豆2個青椒1個油(每天攝入量控制在30克以內)少量花椒約20粒醋1勺六月鮮1勺胡蘿蔔半根蔥花適量家常的酸辣土豆絲(少放油)的做法土豆🥔切絲泡水...
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發表於:12-09
為什麼叫沙灘雞翅呢我也不知道做好後這名字就自己落進了腦殼可能可以這麼想有一天找個沙灘上支個小攤不用事先醃製也不用費勁拎一桶油然後十分鐘就能出一鍋就這樣賺點錢……(最近海苔兄...
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發表於:12-12
跟著步驟走從頭到尾就能完成,新手做的片兒湯,可能看著不咋地,味道還不錯哦~面放的是一勺半,兩人的量,正常情況一人吃一勺面沒問題!用料西紅柿2個麵粉1勺半生抽2勺鹽1.5克(一小勺)雞汁1勺雞蛋2...
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發表於:10-29
之前出過2個雞翅的菜譜,其中的步驟都有熱鍋煎雞翅,不放油煎。雞翅也不用切斜刀。小美用的炒鍋,因為家裡沒有平底不粘鍋,如果家裡有平底不粘鍋的最好了,這道菜簡直就是為平底不粘鍋而生的。...
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發表於:02-06
女生每天都喊著減肥,但是每天又總是管不住嘴,我也是這樣,但是我會做好吃的啊,這樣靠吃越來越瘦也挺好!真的超級簡單,就把所有材料放裡面煮就行,加一丟丟調料就好啦💕用料鹽適量生抽適量再少一...
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發表於:12-22
最近特別想吃新疆手抓飯,按照自己喜歡的配料和做法做了一下用料胡蘿蔔4根羊肉2斤土豆2個生抽適量老抽適量,出色就好黑胡椒粉最好現磨鹽根據個人口味適量新增孜然碎粒大些,多放點不放油的...
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發表於:12-29
用料雞翅8個生抽1勺料酒1勺姜4片蔥4根奧爾良烤翅粉3勺洋蔥四分之一個不放油的雞中翅的做法所需原材料雞中翅用剪刀剪開剪成兩半生抽料酒奧爾良烤翅粉蔥姜洋蔥都放入雞翅中拌勻醃一個小...
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發表於:06-09
換一種方式做牛肉乾,挺成功的。用料牛肉1000克鹽2克蔥薑蒜水半碗料酒2勺八角粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺不焯水不放油烤牛肉乾的做法牛肉剔筋膜、用刀背拍打牛肉,切片牛肉切條,稍粗...
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發表於:03-14
吃了沙拉一定要好好吃肉,每次去飯店必點的菜,雖然我覺得吃粉蒸肉是很奢侈(卡路里太多)的一件事,但入口的滿足感可以讓我忽略這些!吃飽了再減肥叭~用料五花肉400克粉蒸肉料料酒老抽生抽橄欖油...
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發表於:01-25
用料茄子半個土豆一個生抽兩勺耗油一勺不放油的茄子燉土豆的做法土豆茄子切小塊,放在碗裡用微波爐高火叮8mins。叮好的茄子和土豆放到鍋裡,加水沒過。加生抽和蠔油,大火收汁。做完了,加了...
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發表於:09-13
啊啊啊好香啊用料牛腩八小塊豆瓣醬一大勺番茄醬一大勺醬油三大勺五香粉一小勺胡椒粉一小勺八角兩顆蔥薑蒜少量紅燒牛肉麵(不放油)的做法牛肉洗淨無需炒水直接放入鍋內煸炒炒香後放入蔥...
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發表於:02-25
給我一個電飯鍋我就能變出超級好吃的肉食!無需加油健康飲食我家🐷最愛我的燉肉菜都是出自電飯鍋用料排骨500克土豆2個醬油2勺料酒1勺鹽適量(有醬油可以少放點)糖1勺(可選)蠔油1勺蔥1根各類...
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發表於:03-14
最近減肥,天天帶飯,琢磨怎麼能多樣化用料鹽隨意醋一丟丟蠔油適量快菜吃多少放多少豆皮吃多少放多少張不放油的快菜炒豆皮的做法熱鍋快菜洗淨切好入鍋裡,炒出水分,加適量鹽豆皮提前泡,我愛吃...
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發表於:06-03
用料鴨腿2只土豆1個生抽適量鹽適量醋適量料酒適量白砂糖適量花椒10粒八角1個姜3片蒜3瓣香葉1片桂皮1小塊不放油的鴨腿飯的做法1.把鴨腿冷水下鍋,開水後煮一分鐘。去除血水。在背上劃兩...
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發表於:08-05
其實也算是湊巧而已,送長輩的~😀用料五花肉750克姜五片冰糖10克八角2個香葉2片老抽平時家用版一勺料酒紹興花雕酒50克醬油生抽家庭版2勺蔥1根(最後就是色彩而已)不焯水不放油的家庭版紅燒...