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【螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版】

欄目: 電火鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:6.7K
「螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版」的做法步驟圖

【螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版】
  有段日子沒有吃辣了，今晚做了鮮辣版的螞蟻上樹，味道超級棒！兒子連著添了2碗米飯，吃的麻辣鮮香。

用料  

肉餡 小半碗
粉絲
皇城老媽紅湯火鍋底料
蔥薑蒜
花椒
鹽
生抽
雞精
幹澱粉

【螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版】的做法  

  1. 先將粉絲放入溫熱水中泡軟備用；

  2. 肉餡鹽、生抽、雞精、幹澱粉、水攪打上勁；

  3. 熱鍋溫油炒肉餡，熟後盛出；

  4. 鍋中加油，煸炒火鍋底料、花椒、姜蒜，倒入泡好的粉絲用筷子翻炒；

  5. 再倒入肉餡翻炒後，淋少許生抽和香醋，撒蔥末即可盛出。

Tags：麻辣 螞蟻 鮮香
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