-
發表於:12-12
用料鹽4克味精2克雞精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣醬13克蒜水13克花椒油3克紅油20克醋4克涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌的做法200克菜撫順麻辣拌臺式滷肉飯...
-
發表於:01-02
超簡單的麻辣蝦尾,夏天啤酒小龍蝦炫起來。...
-
發表於:12-31
四川經典小吃,好吃不傷心!用料主料:達恆毛豌豆粉1袋(135克)輔料:南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小蘇打0.2克、紫薯粉2克、淨水60克*3+350克*3拌料:薑末10克、蒜末10克、小米椒10克、線椒20克、香...
-
發表於:12-24
用料小龍蝦3斤香葉2片老抽適量大蔥1根生抽適量蒜10瓣鹽適量啤酒2瓶香菜2根小米椒8個蠔油適量豆瓣醬2勺甩掉幾條街的麻辣小龍蝦的做法小龍蝦用鹽水泡30分鐘,刷乾淨,備用1、切大蔥1根2、切...
-
發表於:01-11
臘鴨的營養價值與功效鴨肉具有滋陰補虛、補血行水等功效。鴨肉有滋陰補虛的作用,鴨肉性質略寒,因此可以滋陰補虛,清理體內的熱毒,食用後清熱去火,適合那些陰虛內熱的人食用。另外鴨肉還可以...
-
發表於:12-09
夏天即將來臨,龍蝦配啤酒是夏天的標配,再配上一個冰鎮西瓜,簡直爽歪歪啊………今天分享一個簡單版的麻辣小龍蝦👇🏻👇🏻👇🏻用料小龍蝦3斤啤酒兩小聽麻辣小龍蝦料一袋姜10片蒜8瓣料酒4勺...
-
發表於:01-27
用料包子皮準備:克麵粉500克水適量酵母5克麻辣豆腐餡:老豆腐2塊鹽1小勺辣椒8克粉條1把老抽3勺醬油3勺小白就可以做的麻辣豆腐包子的做法首先將酵母用少許水化開,倒入麵粉中,然後用40度左...
-
發表於:01-31
火鍋和麻辣燙怎麼能缺少呢!用料芝麻花生醬(六必居)250克韭菜花(六必居)20克玫瑰腐乳(鼎豐)100克耗油20克料酒10克芝麻油20克生抽30克醋10克糖5克藤椒油10克花椒油10克孜然粉25克辣椒粉(...
-
發表於:12-30
用料小龍蝦2斤左右蔥薑蒜頭適量洋蔥適量個生抽一勺啤酒一瓶鹽適量花椒5粒老抽一勺蒜頭一大個八角適量小龍蝦蒜蓉/麻辣的做法給小龍蝦用蘇打,白醋,鹽巴,料酒泡澡去蝦頭蝦線,蝦腮,背部剪一刀...
-
發表於:12-12
用料A,熟雞胸肉500克蠔油15克生抽18克鹽7一10胡椒粉8克澱粉10克B油120-150克C二荊條30克辣辣面10克麻辣4克花椒3克雞精3克孜然半碎10克糖12克熟芝麻適量小零食麻辣雞絲的做法買回來的雞...
-
發表於:01-09
今天我們講關於牛蹄的故事🙊🙊🙊此菜譜送給超級喜歡冷吃的小夥伴們,所有肉肉皆可這樣做!簡直YYDS用料牛蹄一個幹辣椒適量蔥薑蒜適量花椒99粒蔥洋蔥適量生抽1勺耗油1勺白芝麻50克亞麻籽油...
-
發表於:12-31
用料龍蝦尾250克蒜蓉醬30克小龍蝦調料半包芹菜1根藕1節腐竹一把蘑菇2個菜比肉多的超級快手麻辣香鍋龍蝦尾的做法所有原料腐竹提前泡水,蓮藕去皮切塊,芹菜切段,蘑菇切塊,都處理成一口大小;蘑...
-
發表於:12-12
吃膩了廣味就試試川味麻辣的吧,味道很贊吶!電飯煲就能做超方便~還有我最愛的鍋巴用料食材:大米200g清水300g臘腸1根鮮香菇3朵雞蛋1個小青菜3顆煲仔汁:見圖一鍋端🥘美食|麻辣香腸煲仔飯的做法...
-
發表於:12-21
用料花生米500克油2大勺幹辣椒4個鹽2勺花椒20粒香葉4片油辣子2勺八角2個下酒必備-麻辣酒鬼花生的做法1.花生米放微波爐加熱4分鐘,中間反動一次2.不燙手就可以把花生皮搓掉3.辣椒,香葉切...
-
發表於:12-29
好朋友來家裡玩展示的廚藝,麻辣鮮香,吃得微微冒汗,完全停不下來。分享給大家。用料小龍蝦5斤大蔥250克老薑100克大蒜100克糖15克蠔油50克生抽30克菜油300ml啤酒500ml花椒150克小米辣紅椒1...
-
發表於:12-12
冷盤屆的無冕之王——口水雞做好的訣竅是什麼呢?提到四川的美食,你能想到的是啥?火鍋?串串香?亦或是缽缽雞?炎炎酷暑,毫無食慾的姬靈想到的卻是有著“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”之美稱的...
-
發表於:12-08
心動不如行動!天氣越來越熱了,家庭小廚房還是工作了。煮煮這些菜就可以實現一頓大餐。完全沒有技術含量!這個菜譜你將會學到:1.各種菜品的處理?2.底料怎麼做省時間還好吃?3.用料麻辣香鍋底...
-
發表於:12-12
用料草魚一條1條蠔油3勺料酒3勺豆瓣醬3勺花椒50粒油200克鹽3勺辣椒10個小蔥10根澱粉3勺乾飯人的麻辣水煮魚的做法1.3斤草魚,魚骨剁塊,魚肉削片,2勺料酒,2勺鹽,3勺澱粉,抓勻2.豆芽千張撈水打...
-
發表於:12-24
疫情在家,真是饞各種東西,開始霍霍面,我姥爺給的方子用料麵粉500克水300克白糖10克酵母5克辣椒麵糊低筋粉4大勺辣椒麵4大勺(不能吃辣的酌情增減)花椒粉2大勺五香粉2大勺胡椒粉少量雞精一...
-
發表於:12-21
用料粉條適量蔥薑蒜適量火鍋底料適量芝麻醬適量配菜看自己喜好自制麻辣粉條的做法先煮粉條九分熟撈出備用把提前準備好的蔥薑蒜用油炒一下然後放入火鍋底料接著炒,等待火鍋底料融化倒入...
-
發表於:12-12
家裡用料小雞腿(大雞腿也可)二斤鹽。蔥姜料酒(醃製)若干勺麻椒,花椒,大料若干小油菜若干糖吃甜就多放麻辣雞塊(超好吃的)的做法二斤小雞腿,小的更入味蔥,姜,料酒,鹽一丟丟醃製至少一個小時花...
-
發表於:01-09
用料雞胸肉1000克鹽8克糖10克生抽32克老抽16克花椒粉3克辣椒麵30克五香粉3克胡椒粉2克風乾麻辣雞肉乾的做法雞胸肉清洗乾淨,切成條,放入所有調料拌勻裝入保鮮袋放入冰箱冷藏醃製一晚上醃...
-
發表於:12-29
用料牛肉1000克大蔥2根幹辣椒25克青花椒10克八角5個桂皮2塊小茴香10克草果2個香葉5片鹽適量雞精適量幹辣椒麵50克冰糖50克熟白芝麻50克下酒、追劇零食麻辣牛肉的做法牛肉因為有血水,所...
-
發表於:12-14
自從學會這個做法隔三差五就要吃一次真的太香了!!檸檬汁可以直接用香醋!!醋要淋熱油後放更好吃😋用料小米辣5個蒜末5瓣蔥花5根白芝麻2勺辣椒麵2勺鹽雞精少許生抽2勺蠔油1勺芝麻醬2勺檸檬汁...
-
發表於:01-01
你無法拒絕的美味肥腸。用料肥腸1000克青椒2個幹辣椒8個大蒜一頭花椒適量姜7片鹽適量八角2桂皮2塊生抽1勺老抽1勺料酒2勺蔥1根雞精1勺五香粉適量勺麻油1勺豆瓣醬1勺麻辣幹鍋肥腸🔥的做...