我是80後,說道80後的美食我第一個就想到了黑芝麻糊。還記得特別是到年關的時候,電視總是會出現黑芝麻的廣告,那個時候家裡不是很富裕,想要吃到黑芝麻糊可不是很容易的。現在條件好了,想吃黑芝麻糊也很方便,自己就可以在家做了。
小時候吃的都是買好的袋裝的黑芝麻糊,只要用熱水衝調下就可以吃。味道還是不錯的,但是我覺得還是自己做的更加的放心一點。
用料
老寶氐黑芝麻 | 適量 |
大米 | 適量 |
杏仁 | 適量 |
【達人美食】80後的美食---黑芝麻杏仁糊的做法
小貼士
黑芝麻營養豐富,為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品,黑芝麻富含豐富的維生素E,維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。做法也是很多,可以做黑芝麻糊,做黑芝麻餅乾、麵條都是可以的。
感謝陳媛媛001的美食分享!