香辣烤蘑菇

香辣烤蘑菇

用料  

香辣烤蘑菇的做法  

1. 新鮮蘑菇浸泡在水中，新鮮蘑菇有些髒，清洗的過程要多清洗幾遍

2. 把材料準備好

3. 蘑菇清洗乾淨後，用剪刀把蘑菇蒂剪去，剪的時候可以稍微剪深一點點，這樣子裝醬料的時候好裝一些

4. 青椒沖洗一下切成絲，然後切成碎，黃椒一樣的切成絲，然後再切碎，備用。蒜頭用刀拍扁，去皮，剁碎，蒜頭一定要剁碎剁細越細越好

5. 把所有的配料都切好，放在碗中，加入鹽，生抽，蠔油，還有適用油，所以都攪拌均勻

6. 這時先預熱烤箱，180度5分鐘，把調好的醬汁醬在蘑菇中，裝好放在烤盤中

7. 依次把所有的蘑菇裝好，送進預熱好的烤箱，烤25分鐘左右

8. 烤至蘑菇變軟，烤盤中有水分就是烤好了

9. 成品圖

10. 成品圖

11. 成品圖