為你愛的人來做好吃的，需要什麼理由咧？😝看著他們大口吃的幸福模樣，就是我們做的理由啊哈哈😄
用料
| 高筋麵粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 1個(30克) |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 水 | 80克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黃油 | 15克 |
| 【酥皮材料】 | |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 全蛋液 | 1個（30克） |
| 黃油 | 50克 |
| 糖 | 40克 |
| 刷面的蛋黃液 | 1個蛋黃 |
🍍清香誘人的菠蘿包的做法
加入主料攪拌均勻之後，再放入鹽和黃油繼續攪拌直至被完全吸收，並表面光滑。
發酵1小時之後，用手酟著麵粉插洞。不回縮就算髮好了。
看到蜂窩狀滿滿的，拉絲漂亮☺️
準備好酥皮材料，放在旁邊準備做。（戴手套，將酥皮材料攪均勻，篩入麵粉之後攪勻就放入冰箱冷藏）
右手拿著做好的酥皮（用擀麵杖壓扁均勻），左手是麵包。
蓋到麵包上去（用二張保鮮膜）然後刷上蛋黃液（顏色金黃並且不會流下來）
刷完蛋黃液，用刮刀很輕的劃出菠蘿痕，不要用力哦儘量溫柔。
放到烤箱裡進行二次發酵，加小碗熱水保持溼度。發到一倍半大的時候就可以預熱烤箱了😜180°C預熱5分鐘。
180°C烤25分鐘，濃郁的黃油混合著麵粉的香氣撲鼻而來。😍😍不要顏色過深的話，要注意觀察表皮。
做好了😋😋😋還沒拍好就被吃掉了！
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