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空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 2塊
料酒 2勺
鹽 1勺
胡椒粉 1勺
五香粉 1勺
澱粉 1勺
雞蛋 1個
生薑 適量
麵包糠 適量

空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減的做法  

  1. ①雞胸肉洗淨切丁+料酒：2勺+胡椒粉：1勺+五香粉：1勺+鹽：1勺+澱粉：1勺+雞蛋：1個+薑片：適量，抓拌均勻醃製1小時（醃的越久越入味越嫩）

    空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減的做法步驟圖 第2張

  2. ②因為調料裡放了雞蛋澱粉濃稠度也夠，直接裹了麵包糠（對是我懶）。如果你想更酥脆，可以上油炸三件套：澱粉+雞蛋液+麵包糠

    空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減的做法步驟圖 第3張

  3. ③表面噴一層油（你可以不噴，噴油主要是一種加熱介質，這樣空炸也不會太乾），200℃正反加熱10分鐘

    空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減的做法步驟圖 第4張

  4. ④超級無敵絕，蘸番茄醬/辣椒麵/椒鹽隨便都好好吃

    空氣炸鍋肉類🐥雞米花🐣外酥裡嫩🍳健康營養美味不減的做法步驟圖 第5張

小貼士

*感覺雞柳這樣做也未嘗不可
*冷了回鍋復炸個5分鐘差不多

Tags：雞米花 不減 肉類 炸鍋 美味
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