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鐵盤披薩（平底鍋版）

欄目: 平底鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖

用料  

麵粉 1碗半
洋蔥 半個
青椒 半個
西紅柿 1個
火腿 200克
紅辣椒 1個
雞蛋 1個
馬蘇裡拉乳酪 適量
糖 10克
酵母粉 10
香菇 4朵
番茄沙司 適量勺

鐵盤披薩（平底鍋版）的做法  

  1. 將麵粉揉成麵糰，揉麵時加入打好的雞蛋液，加入酵母粉，蓋上保鮮膜放置在暖和的地方，待麵糰發起2倍左右

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 洋蔥，青椒，紅辣椒切好備用

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第3張

  3. 西紅柿，火腿切好備用

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第4張

  4. 香菇切好備用

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第5張

  5. 將香菇炒七八分熟

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第6張

  6. 加入切好的洋蔥，青椒，紅辣椒 西紅柿，火腿一起煸炒後，盛入盤中備用

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第7張

  7. 將發好的麵糰擀成麵餅

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第8張

  8. 用叉子尖扎成小孔

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第9張

  9. 麵餅放置到平底鍋中煎烤（全程微火）

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第10張

  10. 將帶孔的一面至焦黃

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第11張

  11. 加入番茄沙司

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第12張

  12. 加上乳酪和炒好的菜，蓋上平底鍋蓋直至乳酪融化

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第13張

  13. 一張自制披薩就完成了，底面是脆脆的餅

    鐵盤披薩（平底鍋版）的做法步驟圖 第14張

小貼士

全程平底鍋一直微火，以免烤糊

Tags：鐵盤披薩平底鍋版 披薩 平底鍋 鐵盤
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