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蛋白乳酪卷

欄目: 平底鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:6.31K
蛋白乳酪卷的做法步驟圖，蛋白乳酪卷怎麼做好吃

用料  

乳酪絲 少許
蛋白 兩個
亞麻籽 1小勺
辣椒粉或是新磨的黑胡椒
Half&Half 幾滴
油 少許

蛋白乳酪卷的做法  

  1. 蛋白打散（在美國的朋友也可以用超市直接買的egg white液體）

  2. 平底鍋倒幾滴油中火加熱，在加熱的過程中用拿起鍋讓油儘量覆蓋全部的鍋底（這裡的技巧就是用盡量少的油，用質量好的不粘平底鍋），在鍋微熱後倒入蛋白，再倒入幾滴Half&Half；火要比較小，蛋白開始凝固以後加入乳酪絲，多少其實可以根據個人的喜好來定；均勻地撒入亞麻籽

  3. 在乳酪基本融化以後加少許辣椒粉，捲起來就可以了

Tags：乳酪 蛋白乳酪卷 好吃
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