這是一款低熱量的蛋糕,怕熱量太高又熱愛甜點的mm一定不要錯過。
用料
白乳酪蛋糕的做法
用擦絲器擦取檸檬皮待用。烤箱預熱180度
白乳酪加糖攪打,並加入蛋黃攪打均勻後,篩入麵粉,泡打粉,加入檸檬皮混合均勻。
攪打蛋白至硬性發泡
將3和2混合並翻拌均勻。
倒入26寸烤模放入烤箱中層烘烤25分鐘。
烤至表皮金黃取出晾涼
放入冰箱冷藏1小時後食用風味更佳。