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自用黑芝麻餡/少糖少油

欄目: 破壁機食譜 / 釋出於: / 人氣:8.63K
自用黑芝麻餡/少糖少油的做法步驟圖

網上基本上都不是純黑芝麻的。我自己做希望別太複雜的餡料。
記錄下來，看看好不好吃。

用料  

黑芝麻 360克
糖 200克
花生碎 150克（可放可不放）
豬油 150克

自用黑芝麻餡/少糖少油的做法  

  1. 我買的黑芝麻要先炒熟10分鐘小火，然後用料理機打碎，加入花生碎，糖，豬油，拌勻後，放入冰箱冷藏6小時以上。我是晚上做，第二天再用。

    自用黑芝麻餡/少糖少油的做法步驟圖 第2張

小貼士

我糖放的不多，估計喜歡甜的需要再加糖，切記糖和油不易太多，做酥皮點心容易破酥爆裂。

Tags：少油 餡少 自用 黑芝麻
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