自從烤魚成功後，又趕緊試做了幹鍋，很不錯。沒有用調料包，原汁原味也很好吃。
用料
簡單幹鍋蝦的做法
各種配菜弄好，稍微煮沸，控幹水分。
腸仔，蝦，油炸撈起來備用。
炸蝦後的油，下蒜頭，辣椒，幹辣椒炒一下，再加洋蔥，豆瓣醬，已經很香了。倒進去配菜，蝦腸，炒一下加生抽調味。
撒香菜，芝麻，出鍋，簡單美味。
小貼士
別人菜譜加了孜然粉，我們不大喜歡，覺得不加味道更贊。不過烤魚就需要孜然。
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