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幹鍋白菜，關鍵是幹

欄目: 幹鍋 / 釋出於: / 人氣:8.88K
幹鍋白菜，關鍵是乾的做法步驟圖

在網上看到好多人傳了這個菜譜，底下的人做的都是很溼。原因就是在於，第一洗完晾乾，或者廚房紙吸水。還有就是多點油。
還有一個作弊的手法，下肥豬肉榨油，或者用豬油。素菜喜歡油。

用料  

包菜 半個
鹽 15克
生抽 2勺

幹鍋白菜，關鍵是乾的做法  

  1. 洗淨切條晾乾。涼至少半天吧。

    幹鍋白菜，關鍵是乾的做法步驟圖 第2張

  2. 下豬肉榨油，下菜，下生抽，鹽。全程大火，炒到邊上變黃。

    幹鍋白菜，關鍵是乾的做法步驟圖 第3張
Tags：白菜 幹鍋 幹鍋白菜 關鍵是幹
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