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家庭版日式三文魚茶泡飯

欄目: 煎 / 釋出於: / 人氣:3.08W
家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖

用料  

三文魚 一塊
米飯 一碗
雞蛋 兩個
海苔碎 一片
梅餅 半
芝麻 克
茶葉 3克

家庭版日式三文魚茶泡飯的做法  

  1. 取一點茶葉，熱水沖泡後放涼。建議用清淡一點的茶葉，茉莉花茶或者綠茶都可以。

    家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖 第2張

  2. 三文魚吸乾表面水分，加一點點鹽和黑胡椒醃製5分鐘。

    家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖 第3張

  3. 取兩個雞蛋，加鹽打散，攤成蛋餅後切成絲。

    家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖 第4張

  4. 不用洗鍋，取醃製後的北極紅點鮭進行煎制，魚皮那面煎40秒

    家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖 第5張

  5. 其餘三面各煎30秒

    家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖 第6張

  6. 米飯扣成碗狀，放上雞蛋絲、三文魚、海苔碎、梅餅和喜歡的配菜，淋上日式醬油，再澆上靈魂茶水。醬油的鮮甜與三文魚的醇香交纏在一起，搭配顆粒分明的米飯，還有絲絲縷縷的茶香縈繞，回甘十足~

    家庭版日式三文魚茶泡飯的做法步驟圖 第7張
Tags：家庭版日式三文魚茶泡飯 三文魚 茶泡飯 家庭版 日式
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