![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖")
中餐廳張大廚又給新配方啦！
這次是可以滷全世界的滷味湯哦
大家一起學習吧！
用料
| 香葉 | 15片 |
| 草寇 | 20粒 |
| 陳皮 | 4-5片 |
| 蔥 | 一把 |
| 姜 | 一把 |
| 蒜 | 一把 |
| 冰糖 | 一把 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 生抽 | 兩大勺 |
| 老抽 | 一大勺 |
《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法
一.準備料包
15片香葉
20粒草寇
4-5片陳皮
![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第2張]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第2張")
蔥姜蒜爆香做底油
撈出蔥薑蒜 只留下底油哦
![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第3張]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第3張")
底油加冰糖不停的攪拌
等冰糖全部融化
![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第4張]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第4張")
吊湯：
加入一鏟子料酒
兩鏟子生抽 一鏟子老抽
不停的攪拌
![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第5張]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第5張")
加入三分之二聽啤酒
一鍋水
放入料包 料包超市有賣現成的哦！
![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第6張]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第6張")
這樣滷味的湯就做好了
大家把自己喜歡的東西放入湯中燉煮就好啦
![《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第7張]( "《中餐廳》之滷味，滷遍全世界的做法步驟圖 第7張")
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