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辣椒燜子拌土豆茄子

欄目: 燜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
辣椒燜子拌土豆茄子的做法步驟圖

用料  

尖椒
雞蛋
土豆
綠皮茄子
小蔥
六月鮮醬

辣椒燜子拌土豆茄子的做法  

  1. 土豆茄子洗乾淨，切成四瓣蒸熟，晾涼。放冰箱冷藏一會更好。

  2. 用蒸水蛋的方法上面鋪一層尖椒碎和蔥，不放蝦皮～蒸熟

  3. 搗碎蒸熟的土豆茄子，拌上醬和小蔥。舀一勺雞蛋辣椒燜子同茄子土豆拌在一起即可。東北家常菜，搭配高粱米飯或大碴子

Tags：土豆 辣椒 茄子
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