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潮汕白菜燜豬皮

欄目: 燜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

炸豬皮 200克
白菜 兩顆
紅辣椒 半個
肉末 10克
蒜頭 幾個
生抽 兩小勺
鹽 一小勺
香菜 一根

潮汕白菜燜豬皮的做法  

  1. 蒜頭辣椒爆香

    潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 加入肉碎

    潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 炒碎

    潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 把提前淨泡軟的炸豬皮下去炒，加生抽和鹽

    潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 加水末過豬皮，煮開後小火燉到汁收幹

    潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 加入白菜炒到白菜變軟即可撒點香菜點綴

    潮汕白菜燜豬皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

小貼士

炸豬皮和白菜可以根據自己的喜歡的硬度決定煮的時間，我自己比較喜歡軟軟的豬皮，就燜豬皮那會時間會長一點，大概小火燜半小時。

Tags：潮汕 豬皮 白菜 好吃 潮汕白菜燜豬皮
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