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發表於:05-10
上週在唐宮茶點吃了一道黑醋蜜雞花,覺得超級美味,就想自己也來做一個,但是油炸熱量又高,所以研究改良了這麼一個無油版本,這樣就味道和熱量都兼顧到啦!耶✌️用料姜3-4片水若干生抽3勺醋4勺冰...
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發表於:08-18
第一次做,烤好五分鐘沒了。😆用料雞翅10個純淨水250毫升料酒一勺細鹽少許蜂蜜一勺半蠔油一勺甜蜜蜜雞翅的做法自然解凍雞翅,我選用的是中翅,洗淨後瀝水,放入大碗裡,注入少量純淨水,加黃酒,捏...
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發表於:07-28
時間:約18-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料醃雞翅雞翅中350g蒜末20g料酒10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g醬汁食用油10g蒜末10g蠔油10g番茄醬15g蜂蜜10g生抽10g清水80g配料食用油(油炸)適量普通...
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發表於:04-03
2018年1月2日~給吳小肥煮的晚餐!用料雞翅適量蜂蜜適量黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量醬油適量姜2片蒜頭2片甜蜜蜜雞翅(蜜汁雞翅)的做法準備調料適量新增拌勻,常溫醃製3小時以上加油熱鍋,煎成兩...
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發表於:01-09
用料雞肉桂花蜂蜜麵包糠桂花蜜雞柳的做法將雞胸肉切成雞柳,用酒,鹽生粉醃製桂花用鹽水浸洗把醃製好的雞柳裹上面包糠,放油鍋裡炸製成金黃色後撈出另起油鍋.少量油.倒上蜂蜜和桂花炒勻,...
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發表於:01-28
謝謝雞蛋花小姐姐的雞胸肉烤制方法,有了新的啟發,不愛吃蒜,用了迷迭香和桂花蜜,香味更特別~嘗試煎到全金黃色的效果,(๑><๑)非常好吃~看著就特別有食慾,以後再玩點其他配料試試用料雞胸肉1塊...
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發表於:05-21
今年的曇花開了兩朵,昨晚拍了兩小時視訊,今早看著凋謝的花不忍放棄,就做成蜜吧~~用料曇花2朵蜂蜜若干勺冰糖若干克曇花蜜的做法昨晚的曇花今早的曇花撕碎,去掉花蕊頂部。切碎加冰糖加純淨水...
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發表於:12-07
用料赤小豆50克雀巢NIDO起士煉乳20+30克抹茶粉10克白涼粉20+30克冰糖10克蜜蜜花園的做法*材料秤重備齊*赤小豆前一天泡水備用、隔天入鍋煮熟加冰糖備用*起水鍋、水下200cc、下抹茶粉、...
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發表於:02-10
用料雞翅自定料酒1勺姜4片大蒜1瓣美極鮮醬油3.4勺蜂蜜1大勺雞翅甜蜜蜜的做法雞翅洗乾淨兩邊打斜刀下薑片蒜片料酒美極鮮一起拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時,期間把料汁調好,1大勺蜂蜜加...
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發表於:10-17
心心念唸了好久的桂花蜜,終於鼓起勇氣進行了祕密採摘^_^,因經歷了二度花開花謝,此時桂花的香味不再那麼濃烈了,但絲毫不減我對那抹絲絲甜蜜的期盼!用料桂花100克土蜂蜜300克白糖400克食用鹽...
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發表於:01-26
小巷深處桂花香,玉兔饞嘴桂花蜜用料桂花適量蜂蜜適量鹽2勺糖1勺桂花蜜蜜蜜的做法桂花摘乾淨過濾沖水去除灰塵(自家的桂花乾淨可以不沖水)撒鹽拌均勻醃製10分鐘,這一步可以殺菌及去除花蕊裡...
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發表於:09-20
用料新鮮菊花70朵左右蜂蜜265克菊花蜜的做法新鮮菊花去花蕊(菊花心大寒,不嫌麻煩可以去掉),花蒂影響形象,可去可不去,去的話花朵容易散開。洗乾淨,晾乾水份。取一半的蜂蜜隔水加熱,如果菊花水...
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發表於:04-01
寶寶愛吃蜂蜜麥片,不愛吃雞胸肉做成雞米花還能吃不少用料雞胸肉1塊雞蛋1個澱粉2勺蜂蜜麥片適量胡椒粉適量寶寶蜂蜜麥片雞米花的做法雞胸肉切塊加鹽胡椒料酒醃一會雞蛋打散準備好生粉蜂...
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發表於:09-05
蜜糖的甜,蒜香的惹味,滲入外焦內嫩的雞翅裡,很好的家常下飯菜。我倒是喜歡這樣平底鍋出版金黃金黃的雞翅,比烤箱雞翅更鎖住了水分。用料雞翅8根薑片4片蒜片4片料酒1匙醬油2匙蜂蜜2匙蜜蜜甜...
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發表於:01-23
第一次做很成功,甜到沒有朋友。用料麵粉140克油40水52克蜜汁麥芽糖100蜂蜜30也可以用白糖水100蜜翻花的做法油水面粉,和柔軟的團,水的用量,根據自己的麵粉溼度來調節麵糰混好醒30分鐘,這期...
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發表於:04-05
用料桂花300g蜂蜜500g蜜桂花的做法新鮮採摘分揀分揀,洗淨,爽幹一層桂花一層蜜剛蜜的,過幾天可以桂花糕,桂花圓子,桂花肉走起了小貼士洗淨,陰涼通風晾乾...
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發表於:01-07
大小寶昨天批評我,好多天都沒認真做飯了,基本上不是在外面吃,就是糊弄,其實我心裡也早就感覺過意不去了,外面的東西也早就吃夠了,可是那些日子真是感覺很忙碌,雖然不知道自己在忙些什麼,感覺身...
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發表於:01-08
在一家不知名臺灣融合菜餐廳吃到的~欲罷不能~又點了一盤~哈哈~肥宅就是這麼任性~這大概是我拍照最認真的一次黑暗料理了~用料雞腿5只花雕酒半瓶鹽少許黑胡椒適量冰糖適量姜適量八角少...
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發表於:04-02
秋天最數桂花的香味讓大家留戀,把秋天的味道封存到美食中用料桂花適量黃冰糖500克水150克檸檬1個鹽一丟丟蜂蜜2勺桂花蜜的做法看到這麼漂亮的花就手癢了趁著天氣好,摘一些新鮮的桂花加一...
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發表於:03-14
『視訊時間較長,食譜部分在0'55"~2'20"』後山旁有一小片桃花林,花開時的絢麗真如《三生三世十里桃花》那般夢幻!忍不住把桃花做成了一瓶裝滿春日花香的蜜罐,哪怕花謝了,依然能品味...
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發表於:08-08
用料中筋麵粉500g雞蛋2個酵母5g小蘇打2g鹽10g糖20g食用油20g牛奶200g黃油20g(以上配料揉麵備用)食用油適量(油炸用)黑芝麻適量蜂蜜適量蜜麻花的做法將配料除黃油外集中放入麵包機,選擇和麵...
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發表於:12-14
用料雞半隻五花肉半條醃製步驟1蜜汁雞+五花肉(電飯煲)的做法準備食材:雞+五花肉。把雞和五花肉洗乾淨瀝乾水分扎洞,調料會更入味。醃製:食鹽少許+生抽2勺+五香粉1勺+花雕酒2勺+叉燒醬2勺+...
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發表於:04-04
丹桂飄香的季節有沒有想自己親手做一罐桂花蜜呢?桂花有好幾種品種,金桂,銀桂,丹桂這三種丹桂是香味最濃顏值最高的,所以我採用的也是丹桂,其他的品種也可以。之前在網上買過一罐桂花蜜,但是桂...
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發表於:03-07
肯德基麥當勞的雞翅吃多了,回家做出自己風味的雞翅讓家人品嚐吧!pk一下快餐!保證不會輸哦(´-ω-`)用料雞翅中5個小雞腿5個蜜汁醃料1袋藤椒醃料1袋植物油少許《花花家的菜》蜜汁雞翅&...
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發表於:08-10
秋天真的太美好了,有溫柔的風和陽光,還有空氣中甜甜的桂花香!桂花猶豫一個有情趣的人,給我們的生活加入意想不到的氣氛!用料桂花200克蜂蜜300克鹽3克糖100克桂花蜜的做法鄰居大哥家6年的桂...