![紅燒醃魚如何做才美味，怎麼做紅燒醃魚簡單又好吃]( "紅燒醃魚如何做才美味，怎麼做紅燒醃魚簡單又好吃")
發表於：10-24
用料鹹魚1條蔥3根姜少許蒜少許花椒少許幹辣椒個生抽1勺白糖少許紅燒醃魚的做法用熱水沖洗魚塊，去掉浮塵浮鹽擦乾水分，少量油煎魚塊兩面，盛起魚塊，到掉鍋裡的油。另起鍋，少量油加生薑，蔥段，幹...
![紅燒醃魚塊如何做才美味，怎麼做紅燒醃魚塊簡單又好吃]( "紅燒醃魚塊如何做才美味，怎麼做紅燒醃魚塊簡單又好吃")
發表於：12-11
我釋出的第一道醃魚用料鹹魚1塊生抽少許老抽少許八角3個青花椒少許粒蔥薑蒜少許幹小米椒2個紅燒醃魚塊的做法加入油，燒熱，放入魚，煎至兩面金黃，撿出備用油不用倒，加入蔥薑蒜，爆香，加入魚，倒入...
![紅燒爆醃魚如何做才美味，怎麼做紅燒爆醃魚簡單又好吃]( "紅燒爆醃魚如何做才美味，怎麼做紅燒爆醃魚簡單又好吃")
發表於：11-13
這是老爸傳授的家常菜，也是我最喜愛的家常菜。所謂爆醃，就是較短時間的鹽醃，草魚或青魚魚肉味淡，用鹽爆醃後再燒，魚肉會變得緊實、鹹～鮮～香~用料草魚（或青魚）腩300g鹽1茶勺小蔥1根生薑3片蒜2瓣...
![鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚方法]( "鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚方法")
發表於：02-16
買了一條野生鰻魚！給娃補補！超級鮮美，就是價格有點貴……😄用料鰻魚1條香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺澱粉1.5勺清水半碗蠔油1勺蔥1根黃酒30克姜2片鹽5克鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅...
![紅燒臭鱖魚！「紅燒鱖魚」食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒臭鱖魚！「紅燒鱖魚」方法]( "紅燒臭鱖魚！「紅燒鱖魚」食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒臭鱖魚！「紅燒鱖魚」方法")
發表於：08-10
有次新年，團隊“跨年”在一家專做徽菜的土菜館，有個東北老鄉，嚐了一口臭鱖魚，然後大聲的說“這魚別吃了，都臭了！“一個安徽的漢子按住他說，吃的就是這口臭味，這叫臭！鱖！魚！...老爸是醃臭鱖魚的個...
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發表於：07-20
簡單懶人版紅燒魚，好吃到爆～用料鯉魚一條蔥一顆姜適量蒜適量醬油適量鹽適量糖適量醋適量料酒適量幹辣椒適量紅燒魚鯉魚的做法魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份（這樣不容易有腥味）。魚太大，我切成了...
![快手紅燒鯧魚（無需提前醃製）食譜大全及做法，烹飪好吃的快手紅燒鯧魚（無需提前醃製）方法]( "快手紅燒鯧魚（無需提前醃製）食譜大全及做法，烹飪好吃的快手紅燒鯧魚（無需提前醃製）方法")
發表於：01-03
小時候每次去姑姑家，姑父都會給我做這道菜，好吃得一直念念不忘。記錄這個食譜，謝謝姑父給我的童年增加了美味記憶。用料鯧魚1條姜3-5片蒜2瓣料酒一勺生抽一勺老抽一勺陳醋一勺白糖5克五香...
![紅燒紅鯧魚如何做才美味，怎麼做紅燒紅鯧魚簡單又好吃]( "紅燒紅鯧魚如何做才美味，怎麼做紅燒紅鯧魚簡單又好吃")
發表於：05-20
用料紅鯧魚1條蔥段若干薑片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克豬油20克紅燒紅鯧魚的做法收拾乾淨，槓費勁咧！虧了老公幫忙！😄鍋燒冒煙，加花生油少許，一定加上一勺豬油！魚兩面煎，加白酒，烹...
![Costco煮易 | 馬介休（鹽醃鱈魚）紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Costco煮易 | 馬介休（鹽醃鱈魚）紅燒肉方法]( "Costco煮易 | 馬介休（鹽醃鱈魚）紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Costco煮易 | 馬介休（鹽醃鱈魚）紅燒肉方法")
發表於：03-26
“鮮”字，由“魚”和“羊”組合而成，但其實ta們所指代的範圍不止侷限於魚和羊這兩種食材，其實“魚”字廣泛地指代一眾的海產品；而“羊”字則是肉產品。繼今年年初的《龍蝦雞煲》這次又推出...
![紅糟醃草魚如何做才美味，怎麼做紅糟醃草魚簡單又好吃]( "紅糟醃草魚如何做才美味，怎麼做紅糟醃草魚簡單又好吃")
發表於：05-07
過年時，姑姑都會買上兩條大草魚回家，紅糟一大鍋，紅紅火火過大年！前幾天突然想吃了，所以就乾脆髮菜譜吧！用料草魚魚身半片姜少許紅糟一碗紅糟醃草魚的做法1:草魚一般都會分開賣的：魚頭魚身魚尾...
![青椒燒醃魚如何做才美味，怎麼做青椒燒醃魚簡單又好吃]( "青椒燒醃魚如何做才美味，怎麼做青椒燒醃魚簡單又好吃")
發表於：12-06
用料醃魚300克青椒200克蔥、姜、蒜生抽、老抽、料酒、醋、白糖適量青椒燒醃魚的做法第一步：草魚醃製2-3天，陽光下晾晒3-5天至肉色微紅即可。第二步：醃魚切塊浸泡待用第三步：炒香蔥姜，魚塊入...
![乾燒魚（紅燒魚）（蒜香燒魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒魚（紅燒魚）（蒜香燒魚）方法]( "乾燒魚（紅燒魚）（蒜香燒魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒魚（紅燒魚）（蒜香燒魚）方法")
發表於：01-24
這是一道我覺得非常簡單的葷菜，輔料家裡基本常備，只需要買一條魚用料武昌魚1條醃料姜適量大蔥半根料酒適量鹽適量輔料蒜1個半姜一塊花椒適量鹽適量老抽適量香菜根花椒油適量乾燒魚（紅燒魚...
![青椒燒鹹魚（媽媽醃的魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒燒鹹魚（媽媽醃的魚）方法]( "青椒燒鹹魚（媽媽醃的魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的青椒燒鹹魚（媽媽醃的魚）方法")
發表於：03-15
先說下，我翻遍下廚房，就是沒有找到跟我媽醃的一樣的鹹魚，她炸了的，翻了很多菜譜都發現沒有炸，（沒找到就是我沒認真找，槓就是你對）鄂西北地區醃魚好像都是這種，（此話僅僅代表，我媽我大姨我小姨我小...
![紅燒系列—不用提前醃的紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒系列—不用提前醃的紅燒肉方法]( "紅燒系列—不用提前醃的紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒系列—不用提前醃的紅燒肉方法")
發表於：01-28
萬能的五花怎麼做都好吃，其中最經典當屬紅燒肉😋這次分享一個不用提前醃也能去腥入味兒賊好吃的版本！😜😆用料五花肉一小塊蔥姜少許幹辣椒5個生抽1勺鹽三分之一勺糖2勺料酒1勺香葉3，4片紅...
![紅燒紅帶魚如何做才美味，怎麼做紅燒紅帶魚簡單又好吃]( "紅燒紅帶魚如何做才美味，怎麼做紅燒紅帶魚簡單又好吃")
發表於：02-13
我們家東北人非常喜歡的一道菜用料帶魚2條蔥幾段姜幾片蒜幾瓣八角1個醬油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺鹽適量醋1勺紅燒紅帶魚的做法把帶魚洗乾淨用料酒，姜醃10分鐘帶魚擦乾水，裹上澱粉熱油放...
![紅燒魚 紅燒魚塊食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒魚 紅燒魚塊方法]( "紅燒魚 紅燒魚塊食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒魚 紅燒魚塊方法")
發表於：11-24
以前總聽人說，多吃魚會變聰明，哈哈哈用料魚1條蒜5瓣幹辣椒4個糖一點點老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1大勺鹽適量姜3片料酒1勺蠔油1大勺小麥粉適量紅燒魚紅燒魚塊的做法魚塊切好，撒鹽、料酒、生薑...
![泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）方法]( "泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）方法")
發表於：07-31
鮮嫩入味的紅燒小黃魚，很下飯的哦！這個方子也可以燒其他的魚，腥味重的先碼一下鹽和料酒，量大的，可以把佐料翻倍。用料小黃魚一條（活魚1斤以內）佐料：油30克、泡椒泡姜共60克、郫縣豆瓣15克、蒜2...
![閩南紅燒魚（菠蘿紅燒魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的閩南紅燒魚（菠蘿紅燒魚）方法]( "閩南紅燒魚（菠蘿紅燒魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的閩南紅燒魚（菠蘿紅燒魚）方法")
發表於：06-07
閩南地區的紅燒魚跟別的地方有點不一樣，一般都是酸酸甜甜的，特別開胃下飯。在網上找了好久沒看到有相關菜譜，最近突然想吃，自己研究了一下，味道挺好，每個人都多吃了一碗飯😀（第一次髮菜譜，圖片...
![紅燒黃花魚 紅燒魚食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒黃花魚 紅燒魚方法]( "紅燒黃花魚 紅燒魚食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒黃花魚 紅燒魚方法")
發表於：02-06
用料黃花魚條糖克蔥根鹽克老抽勺料酒勺薑片蒜瓣生抽勺紅燒黃花魚紅燒魚的做法醃製...
![紅燒茄子（醃製法）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒茄子（醃製法）方法]( "紅燒茄子（醃製法）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒茄子（醃製法）方法")
發表於：10-06
灶臺上燒茄子需要放好多油因為油放少了茄子不好炒水放多了茄子又不好吃用小美低溫烹飪完美解決了這個難題用料大茄子1個鹽少許大蒜瓣2粒橄欖油15克醬汁：生抽15克老抽10克冰糖粉/白砂糖8...
![紅燒紅魚如何做才美味，怎麼做紅燒紅魚簡單又好吃]( "紅燒紅魚如何做才美味，怎麼做紅燒紅魚簡單又好吃")
發表於：06-07
買了一條星州紅魚，刺少肉嫩，由於是冷凍的，所以不能清蒸只能做紅燒了。用料星州紅魚1條老薑1塊蒜籽6瓣蔥1根料酒1勺老抽2勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉2克雞精少許白糖1勺小米椒8個泡椒2個紅燒紅...
![醃菜燒鹹魚如何做才美味，怎麼做醃菜燒鹹魚簡單又好吃]( "醃菜燒鹹魚如何做才美味，怎麼做醃菜燒鹹魚簡單又好吃")
發表於：11-14
家裡有個愛釣魚的，魚多了總得變著花樣吃，鹹魚燒醃菜超級下飯哦用料魚1條醃菜1碗姜1小個蒜5瓣料酒2勺糖1勺朝天椒4個鹽，生抽，老抽，醋醃菜燒鹹魚的做法魚切條用鹽醃製幾天做好準備工作。生薑，...
![簡單版不醃也不腥的紅燒鮁魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單版不醃也不腥的紅燒鮁魚方法]( "簡單版不醃也不腥的紅燒鮁魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單版不醃也不腥的紅燒鮁魚方法")
發表於：05-27
用料鮁魚1條料酒1勺蔥少量糖2勺醬油1勺韓國辣醬1大勺花椒5粒蒜2瓣姜2片八角1個小米辣2個白醋1勺簡單版不醃也不腥的紅燒鮁魚的做法燒油，蒜瓣、小米辣、蔥、姜、八角一起入鍋，加辣醬鍋內...
![紅燒鯽魚（醃芥菜鹹菜版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒鯽魚（醃芥菜鹹菜版）方法]( "紅燒鯽魚（醃芥菜鹹菜版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒鯽魚（醃芥菜鹹菜版）方法")
發表於：08-29
用料鯽魚2斤2條蔥薑蒜適量醬油2口醋一口料酒一口花椒、大料幾顆辣椒隨意白糖一小勺芥菜鹹菜隨意紅燒鯽魚（醃芥菜鹹菜版）的做法魚準備好（賣家已殺好、回家洗一洗血水），用澱粉或者麵粉塗滿魚...
![地道的紅燒魚怎麼做,如何烹飪紅燒魚才更好吃]( "地道的紅燒魚怎麼做,如何烹飪紅燒魚才更好吃")
發表於：11-12
用料花椒，辣椒粒醬油或生抽勺料酒勺蔥薑蒜香菜多點白酒少許老抽少許糖少許鹽少許黑胡椒少許紅燒魚的做法1，魚裹麵粉，煎至兩面金黃。撈出備用。2，起鍋熱油，下蔥薑蒜，爆香。3，將魚放油鍋中，倒入...
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