相關樅煲的最好吃的做法

夏日一口鮮－雞樅煲雞湯

發表於：07-27

冬吃蘿蔔夏吃薑，吃鍋雞樅煲雞湯～繼續分享雲南野生菌的做法～這周定了雞樅，黑牛肝和乾巴菌。黑牛肝繼續素炒，噴噴香的呀～雞樅燉鍋湯吧～乾巴菌下一頓再吃。都說在雲南吃野生菌，最豪氣的吃法就是素...
炸雞樅油

發表於：12-28

雲南的雨季新鮮的各種美味菌子上桌那麼剩下沒用完的點辦？直接炸油吧遠比你在當地買的便宜所謂的雞樅菌，其實就是我們說的荔枝菌只是雲南的品質好太多，別傻呼呼的給超貴從化的荔枝菌昆你！用...
炒雞樅

發表於：05-03

炒野生菌用料雞樅菌1000克菜籽油2勺鹽適量蒜5-6瓣花椒8粒紅辣椒6-8個炒雞樅的做法新鮮雞樅菌洗淨，大蒜，花椒紅辣椒是乾花椒就先炒一下放入雞樅炒八分熟雞樅，加入大蒜，紅辣椒，或者新鮮花椒炒...
黑皮雞樅菌竹笙煲雞湯

發表於：06-27

黑皮雞樅菌不僅含有人體所需要的蛋白質、脂肪，還含有鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養成分，是體弱、病後和老年人理想的食療佳品。黑皮雞樅菌肉細嫩，氣味濃香，味道鮮美，是食藥用菌中豐富資源寶...
油雞樅菌/雞樅油

發表於：09-28

雞樅菌是雲南特有的一種名貴食用菌，肉質細緻爽口，營養豐富。但新鮮採摘的雞樅菌不易儲存，隔夜就壞，很多人很難吃到新鮮的雞樅菌，所以聰明的雲南人想出了一種既能保留雞樅營養，又可以使雞樅更...
雞樅菌煲鴿湯（高壓鍋版）

發表於：11-17

家裡老人不愛喝鴿子湯覺得有禽類的異味，這碗湯卻得到讚美，得益於雞樅菌的天然穀氨酸帶來的鮮味。加了杜仲粉，強身健體，不僅適合男性，也適合產後孕媽媽哦，可以治療產後的腰痛呢。用料雞樅菌半...
油雞樅菌

發表於：06-01

用料雞樅菌克油鹽花椒辣椒油雞樅菌的做法油雞縱洗乾淨，控水割開，也可以撕開，比較容易炸在鍋裡榨乾水份，幹一點也不怕，因為會放在油裡浸著，會比較有嚼勁的裝瓶，開吃，記得冰箱儲存喔...
雞樅醬

發表於：12-24

親戚家做的，不難，但是特別耗時間，她們花了一天時間才做好。我把過程記錄在此。用料雞樅菌8斤辣椒（二荊條）6斤菜油10斤嫩姜米1小碗新花椒（青花椒更好）若干白芝麻若干蒜米（可不加）一小碗雞樅醬的...
雞樅菌煲仔飯（純素）

發表於：10-26

用料幹雞樅菌100g白米200g料酒10g醬油20g植物油5g雞樅菌煲仔飯（純素）的做法幹雞樅菌泡發，進炒鍋加料酒、醬油翻炒2分鐘。大米用水泡20分鐘，入砂鍋，加一點泡雞縱菌的水。米水比例1:1.5。大火...
雞樅油

發表於：07-04

雞樅菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。我們一家人都特別愛吃雞樅油煮麵、煮粉每年都要熬幾大罐雞樅油的做法開箱~運輸過來表面的泥巴已經有些硬了用淨化水稍微...
油雞樅

發表於：07-31

多用途百搭小料用料雞樅菌500克菜籽油100克青花椒一勺幹辣椒一小把生抽2勺鹽少許油雞樅的做法雞樅菌清理乾淨，控幹水分將柄部捏開，撕成絲狀，不要把傘帽撕掉，看起來像小水母鍋中加入油燒熱...
雞樅菌

發表於：10-06

用料雞樅菌400克雞油300克油潑辣子2勺鹽5克姜一塊蔥結2扎雞樅菌的做法鹽水浸泡手撕雙手擠幹水份，晾乾雞油加入雞油，姜塊，蔥結，雞樅菌小火慢慢炸放涼裝罐...
雞樅菌油

發表於：02-06

用料雞樅菌1500克青油2000克雞樅菌油的做法菌子洗乾淨，涼上幾個小時的水汽把菌子撕成小塊！等油燒開，關火晾上一會，慢慢放入菌子，要一點一點的放！熬上兩個小時左右，把菌子的水汽熬乾熬好，關火！很...
雞樅菌香腸煲仔飯

發表於：01-11

懶得做菜，少刷碗，就來學習這道菜吧用料大米1杯香腸半根雞樅菌適量胡蘿蔔1根蔥適量姜適量蠔油適量生抽適量鹽適量花椒適量雞樅菌香腸煲仔飯的做法將雞樅菌用溫水泡半個小時左右，雞樅菌去沙...
蒸雞樅

發表於：12-28

用料火腿隨意雞樅菌隨意鹽適量新鮮青花椒一小撮味極鮮醬油一瓶蓋來的，可加可不加豬油一勺辣椒油一兩勺蒸雞樅的做法雞樅菌洗淨，菌傘撕開放盤底菌杆切一下放上撒上一些青花椒粒，一定要新鮮...
雞樅菌煲雞湯

發表於：09-06

雲南野生雞樅(jizong)盛產在每年7—8月份。它具有:鮮香甘甜、柔韌爽滑的特點。用料雞樅菌150克±土雞半隻火腿片20—30克生薑3片鹽少量料酒2勺焯水用雞樅菌煲雞湯的做法備齊食材:雲南...
雞樅

發表於：06-26

用料雞樅菌適量蒜6瓣大蔥1根豆瓣2勺油適量姜適量雞樅的做法處理食材，雞樅洗乾淨，剝切蒜，切蔥，姜剁成磨冷鍋冷油加熱，油熱放入豆瓣，蒜，姜，下雞樅大火不停翻炒，直到鍋裡的水炒幹，最後放蔥出鍋。...
鮮蝦雞樅豆腐煲

發表於：03-23

快手鮮美有營養，配個青菜白飯就是一頓好飯了。用料豆腐2塊蝦仁（我用的盒馬的手剝基圍蝦）100克雞樅菌75克小香腸或者火腿（沒有也可以忽略）20克生抽1勺料酒0.5勺白胡椒一丟丟白糖一丟丟玉米澱...
姬松茸雞樅菌煲雞湯

發表於：08-12

簡單、易做、健康、快手的美味用料雞1只姬松茸半斤雞樅菌半斤鹽適量姬松茸雞樅菌煲雞湯的做法所有材料洗淨備用水開，焯掉血水，取出洗淨備用砂鍋水開，放入洗乾淨的姬松茸和雞樅菌，大火開煮...
快手雞樅菌豆腐煲

發表於：10-16

就是那種當零食吃的雞樅菌，裡面總是很多油，超級香，可是又不能去單吃零食裡面的油，結果最後都是倒掉，太浪費了……所以想出來這個菜，完全使它重生！用料豆腐1塊即食雞樅菌半袋包菜適量鹽適量快...
雞樅雞湯煲

發表於：11-15

用料雞半隻雞樅250g鹽少許姜少許雞樅雞湯煲的做法用毛刷把雞樅洗乾淨把雞樅用手撕成小條把雞肉洗乾淨切塊放水，三片老薑用大火燉，待開了後用小火燉一小時左右，然後把雞縱放進砂鍋，把火調到...
油炸雞樅菌（雞樅油）

發表於：09-16

雞樅，煮湯，炒青椒，炸雞樅油。每一種做法都讓人停不下嘴。我喜歡買這種粗的雞樅，炸得不太乾，這樣吃起來除了鮮香還有甜。不要說炸幹了方便儲存時間長，一鍋雞樅在我這過不了一個禮拜，不論配面，配...
雞樅面

發表於：07-19

這些年一直沒有再嚐到過美味的雞樅。前幾天，突然發現戶外美女，同為吃貨，晒即將要到貨的雞樅，看著很心動，立即按圖索驥，搜到店主，立馬拍下雞樅，然後靜等店主的媳婦去300公里外收集雞樅，熬製。昨...
雞樅油煲仔飯

發表於：04-15

用料油雞樅菌克蔥白根薑絲克廣式香腸5根大米3杯青菜若干顆胡蘿蔔半根洋蔥一點點雞樅油煲仔飯的做法平時都是豬油做煲仔飯，今天想起架子上的油雞樅好久沒吃了，靈機一動用雞樅油代替豬油做...
辣雞樅

發表於：12-17

超市裡看見雞樅乾貨毫不猶豫買了回來，事實證明又被坑了。要型沒型要品沒品的一身泥巴，我換了13次水才洗的能吃了！！！！還好味道不錯算是小小的安慰彌補我受桑的小心肝兒~~賣相神馬的浮雲，湊合看...