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發表於：07-24
用料小雞腿6只剁辣椒2勺生薑少許切片青辣椒5個切片剁辣椒雞腿的做法用鹽水煮(少量鹽)5分鐘左右，將小雞腿內部煮熟併入味將水煮水倒出並用清水清洗一下小雞腿然後用加入食用油翻炒雞腿，放...
![地道的剁椒蒸雞腿怎麼做,如何烹飪剁椒蒸雞腿才更好吃]( "地道的剁椒蒸雞腿怎麼做,如何烹飪剁椒蒸雞腿才更好吃")
發表於：09-06
時間：約20-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料去骨雞腿4個剁椒醬（綠）1大勺蒜4瓣剁椒醬（紅）1大勺醃料鹽2g糖5g醋5g料酒10g生抽15g玉米澱粉3g食用油10g剁椒蒸雞腿的做法雞腿去骨後切小塊，放在碗...
![剁椒雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒雞腿簡單又好吃]( "剁椒雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒雞腿簡單又好吃")
發表於：07-16
來自網路用料雞腿1只醬油4勺鹽適量姜6片小米辣6個料酒半碗糖少許剁椒雞腿的做法焯水涼水衝淨放薑片倒料酒放大蒜粉放胡椒粉鹽。醬油醃製半小時上鍋蒸20分鐘鮮嫩入味。湯汁的味道也很好...
![剁椒燒雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒燒雞腿簡單又好吃]( "剁椒燒雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒燒雞腿簡單又好吃")
發表於：06-21
雞腿新吃法，超級好吃下飯用料雞腿1只蔥1根姜1片蒜3瓣老乾媽豆豉1勺蒸魚豉油1勺剁椒2勺杭椒3個料酒2勺白糖半勺剁椒燒雞腿的做法準備好需要的食材，杭椒切圈，切點蔥薑蒜雞腿清洗乾淨剁塊冷...
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發表於：11-23
剁椒魚頭調味料不一定就要蒸魚頭，這次用家樂金剁椒魚頭調味料蒸雞腿和胡蘿蔔，蒸好淋上家樂蒸魚鮮汁調味料真的簡單又好吃到爆，不吃胡蘿蔔的娃都吃了胡蘿蔔，味道相比較於其他剁椒要更溫和，不...
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發表於：10-03
剁辣椒的加入是這道菜的靈魂，強烈推薦大家試試。用料雞胸肉1塊雞胗4-5個大辣椒2個調味料：生薑2片(切絲)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉適量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺鹽適量剁辣...
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發表於：12-08
湖南的剁椒魚頭好吃又下飯，家家戶戶都會做有用料紅辣椒500克姜100克蒜頭100克鹽80克剁剁辣椒的做法準備好紅辣椒去把洗淨晾乾表面水分姜，蒜洗淨晾乾表面水分姜蒜切沫辣椒切碎將切好的辣...
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發表於：09-02
用料辣椒500克蒜一頭鹽45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗淨瀝乾水、蒜切碎將所有料拌勻，裝在沒有水的密封容器中，再放入冰箱，最好是一個星期再啟封味道最佳...
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發表於：04-22
用料雞腿2只剁椒3勺生抽2勺料酒2勺蒜4瓣胡椒粉2勺姜3片蠔油2勺油少許鹽少許剁椒蒸雞腿的做法將蒜拍破剁成蒜沫薑切片在雞腿上斜切幾刀以便醃製入味，每一刀都要切破雞皮並切斷外層的的雞...
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發表於：08-21
簡單易學，低脂好吃用料雞腿2只料酒2勺椒鹽5克剁椒2勺耗油1勺生抽2勺蔥2根姜1片蒜3瓣剁椒雞腿肉的做法雞腿切小塊放入碗中，倒入所有調料，醃製半小時將醃製好的雞肉放入鍋中蒸半小時即可...
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發表於：06-06
用料土雞200克剁辣椒3調羹蒜子3-5瓣豬油30克剁辣椒蒸雞的做法雞肉去掉骨頭切丁將雞肉放入碟中，加適量料酒、食鹽、味精等拌勻將剁辣椒（超市買的成品）攤開放在雞肉上將大蒜切碎撒在上面，醃...
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發表於：05-25
用料剁椒1小勺子雞蛋2個剁辣椒雞蛋的做法雞蛋打碎，不要放鹽，有人說雞蛋裡面在放點水炒出來的比較內一些，個人嘗試多少有一點，我覺得可能是放水稀釋雞蛋液減輕雞蛋的腥味。準備一勺剁辣椒油...
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發表於：04-26
最近視訊拍的多，所以就沒有時間一張張拍照，大多都是視訊截圖，所以，如果圖有不清楚的，我會更簡潔地用文字描述。當然，純粹的自己做著玩，大家看個樂就好。這個菜真的對我來說有點辣，如果胃不舒服...
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發表於：02-09
身為湖南人在外地，很是懷念兒時媽媽做的剁辣椒，自己製作起來放冰箱幾天可以吃了，香香辣辣用料紅色小米辣300克大蒜10瓣姜10片鹽少許白酒30毫升剁辣椒的做法喜歡辣一點的買小米辣，我用的小...
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發表於：12-12
無油版、最原始簡單的剁辣椒，又名剁辣子；味辣鹹鮮，湖南特色食品，我做菜炒菜的時候愛放它、比如炒個土豆絲、剁椒魚之類的。這也是買多了小米辣最簡單的儲存方法。材料比例都是大約估摸，按照...
![辣椒裡面找雞腿的剁椒雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒裡面找雞腿的剁椒雞腿方法]( "辣椒裡面找雞腿的剁椒雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒裡面找雞腿的剁椒雞腿方法")
發表於：11-18
這個做出來會很辣哦～可以選擇把小米辣去了用料小雞腿10只左右剁椒適量泡椒一把小米辣10-15個姜5片蒜10瓣調味料豆瓣醬適量蠔油適量生抽適量雞精適量糖一點點料酒適量鹽適量辣椒裡面找雞...
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發表於：08-25
這是跟美食家媽媽👩學做的第一道菜，之前總覺得做菜很難，不會掌握火候，不會掌握調料鹽用量，現在閒暇之時跟著做了十幾年餐飲的媽媽學著做，然後第一道菜做得如此成功，居然覺得做菜也沒那麼難，自...
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發表於：10-05
用料剁椒1勺大蒜2瓣薑蓉2片油適量料酒適量生抽適量生粉適量蠔油適量大蒜苗3根小米椒2個二荊條2個雞腿3只雞珍1個剁椒炒雞腿的做法雞腿雞珍用清水浸泡半小時去血水。剁椒．大蒜苗．姜蒜．小米...
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發表於：01-10
用料鴨腿3、4只剁椒蒜姜大蔥糖黃酒剁椒蒸鴨腿的做法⒈鴨腿改刀成拇指節大小塊兒，蒜一頭切片，蔥姜切末⒉將切好的鴨腿放入容器中，倒入一勺黃酒、4勺剁椒、一小勺糖、蔥薑末、蒜片醃製4小時...
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發表於：06-26
印象裡好像有吃過一個泡姜、泡椒炒雞塊的菜。姜雖是嫩姜，不如泡姜有味兒，但可以吃個新鮮。而且家裡又有現成的泡椒，何妨一試呢。本意是把雞肉醃過，直接炒熟。但是，炒了幾分鐘，實在是熱得不行...
![剁椒田雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒田雞腿簡單又好吃]( "剁椒田雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒田雞腿簡單又好吃")
發表於：01-18
一道健康，少油的最適合夏天吃的肉菜就出鍋了，田雞腿有清熱解毒的作用，並且能夠益胃補虛用料田雞腿剁椒香菜香蔥小紅辣椒海爾斯茶油剁椒田雞腿的做法將田雞腿用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬半小時...
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發表於：08-26
看到家裡剩這麼多辣椒就做來玩玩！咦，沒想到味道不錯，好吃又簡單的方子就教給你們啦！用料小米椒一盒青椒10只蘿蔔乾用手抓一把鹽鹹魚醬老乾媽油雞精剁椒辣椒醬的做法把小米椒，青椒，蘿蔔乾剁碎...
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發表於：11-15
湖南人都愛吃辣在湘西農村每家每戶都做的有幾壇酸辣椒夏日干完農活回家桌上都會擺上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整個味覺都被激發出來為午後增添了一抹獨特的記憶用料辣椒1000g蒜500...
![剁椒醬 剁辣椒（小米辣）食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒醬 剁辣椒（小米辣）方法]( "剁椒醬 剁辣椒（小米辣）食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒醬 剁辣椒（小米辣）方法")
發表於：05-17
減肥喜辣主要是閒的用料小米椒（看第一張圖）大蒜姜鹽白酒剁椒醬剁辣椒（小米辣）的做法點開它👆買回來五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都衝一遍，鋥光瓦亮我懶得晾，套個袋吹風機一吹，手一掂，完...
![剁椒小雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒小雞腿簡單又好吃]( "剁椒小雞腿如何做才美味，怎麼做剁椒小雞腿簡單又好吃")
發表於：06-08
用料生抽1勺蒜3瓣姜看心情雞腿（大小腿隨意）3只剁椒2勺耗油1勺芹菜一丟丟玉米油適量芝麻油適量糖一丟丟剁椒小雞腿的做法買菜！小砂鍋放冷水，雞腿，薑片，上火燉，水開後撇去浮沫（我懶沒有焯水），小火...
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